中國“最貴族”的魚，曾經價比白菜，養殖的都賣3000元一斤

　　魚是我們在生活中經常吃的一種肉類。因爲我們很多人都知道魚肉不僅營養價值豐富，而且還有多種烹飪方式，每一種烹飪方式做出來的魚肉味道都非常美味。從小我們就會經常吃魚，因爲大家都說經常吃魚的小孩都會變得非常聰明，長大了，以後我們也知道吃魚對我們的身體是非常有好處的，所以我們平時生活中也會經常買魚來吃。

　　不過我們平時在家裏面經常吃的魚，就是鯉魚了，逢年過節的時候，或者是家裏面來客人的時候，家裏面都會準備一條魚，擺在餐桌上，即好看又好吃。所以現在很多人都是不會拒絕吃鯉魚的。除了鯉魚以外，我們在生活中還會吃一些草魚，這些都是我們日常生活中經常會吃到的一種魚，吃多了，也不覺得這些魚有什麼稀奇的，不過今天我們要在這裏給大家介紹，平時我們也經常吃的一種魚，那就是刀魚。

　　刀魚大家都知道，現在很多人都把它當做是一道零食，喝酒的人也會經常把它當做下酒菜來吃。到魚是一種海魚，是居住在深海里面的魚，雖然它比我們平時吃的一些河魚要難捕捉，不過現在冰凍的刀魚價格也非常的便宜。但是如果你要吃新鮮的刀魚，那麼叫花很高的價錢了。

　　而且我們知道長江三鮮中的其中一個就是刀魚了，剩下的兩個分別是鰣魚和河豚，可以說這三種魚類，每一種都不便宜，有的甚至已經滅絕了，現在在市場上買到的大多數是人工養殖的。而現在越來越多的人喜歡吃魚，這三鮮就算花大價錢可能也買不到新鮮的了。比如說長江刀魚吧！現在長江刀魚的數量不斷的下降，市場上能夠買到的，新鮮的長江刀魚數量也越來越少了，我們都知道物以稀爲貴，所以長江刀魚現在的價格也不斷的往上漲，越來越多的人都在感慨，自己連長江刀魚都吃不起了。

　　在2012年的一場長江刀魚拍賣會上，一條重325克的長江刀魚竟然拍賣出了59000元的天價，這個價格可以說是震驚了很多人。估計一般的人根本難以想象會花那麼多錢去買一條魚來吃，現在野生的長江刀魚一斤也要6000元左右，這個時候就有人說也是，那我吃不起，人工養殖的我吃得起吧！現在人工養殖的長江刀魚也要賣到3000元一斤的價格了，這個價格普通人還是很難接受的，現在就算是有錢人，估計也沒有人會輕易的世界種長江刀魚了。但是如果真的是喜歡吃魚的人，而且自己也有錢買的話，還是會有人願意去買這種長江刀魚的，因爲它的肉質和普通的與比起來，確實要有質感很多。