火鍋對與現在的人來說，不在像以前都是冬天的時候纔會想起火鍋，主要是暖和又好吃，但是現在不一樣了，什麼吃想吃都可以吃到，哪怕是六月份的大熱天都有火鍋店開門，說6個人去吃火鍋花了不到90塊錢，其實這個是真的有，但是確實很少，這樣的人均消費才10幾元，經常在外面吃飯的朋友都應該知道有一種比較划算的模式叫“美團”，有很多商家爲了提高自己火鍋店的人氣就入住美團，有很多誘客的活動或者是套餐，比如說49元，69元，79元的套餐多了去了，而且裏面還包括鍋底和一些配菜

　　按到底6個人吃一個69元的火鍋是吃不飽的，畢竟69元的火鍋大概就是3人的套餐，但是如果要想吃的飽吃的好，還有一個辦法就是自己去吃飯的時候帶一些配菜，現在超市裏面賣的各種各樣的火鍋食材都多了去了，比如說一些肉丸，羊肉卷，水餃，米粉等等、、、如果自己帶去只要有一個火鍋的鍋底就能吃的非常好，而且自己買的食材價格非常的便宜

　　話又說回來了：作爲老闆他心裏其實是非常的痛苦的，因爲有門面費，人工費，還有一些稅收的開銷，如果開店要是不賺錢早都關門了，同行都應該知道，本身美團就是爲了吸引客人，都不賺錢只能說是保住原材料的費用，要是都按照這樣吃的話，那就真的開不下去了！像這種事情非常的多，基本上一家火鍋店每個月都會遇到這樣的事情，就好像之前說去飯店吃飯不能自帶酒水，很多店門頭都寫的有，但是由於餐飲食材競爭太大，好多店裏都開始製作了平價酒水，就是爲了方便客人，這也是一種營銷模式

　　其實作爲一個顧客來說：我覺得既然去了就不要去賺那個小便宜了，要不就不要去飯店，直接回家做點吃！也不會要別人嫌棄你，雖然老闆當着你的面不說，但是在背後也會議論你，大家認爲這樣的事情是不是很不應該呢？