[臺北美食]去『丼Fun』自己煎炸牛排♥捷運中山站
今天學校沒課一大早陪男友去抽兵役,
抽完晃著晃著就很幸運的走到這間店『丼fun』日本式丼ご飯,
想說反正也不知道午餐該喫什麼就來試試,結果超出我想像的好喫
感覺這間店還很新,整體環境很乾淨整潔,
外觀長這樣,左邊是一臺自助點餐機,
記得先確定有沒有位置在點餐哦,
既然是自助,當然就沒有服務費啦,
記得這些餐都有附味噌湯跟飯哦,
雖然炸牛排的圖片看起來沒有,但都有哦
裡面整體就是這樣很乾淨舒服,我就不放太多內部照片啦
接著來到食物的部分啦
因為我點的是『丼FUN炸牛排』
所以一開始會送上加熱石板,等下就知道這石板的作用啦
菜都上完了就要來一一介紹嘍
『丼FUN炸牛排』/ 小的 $290
我: .5 我個人很喜歡5分熟左右的牛排,這種自己煎的其實很適合我,炸衣處理的普普,但整體是好喫的
男友:.5 他不喜歡太熟的肉類,所以不喜歡,因為自己煎沒煎好的話裡面還是蠻生的
牛排的部分//一開始上桌的牛排外圍已經炸過了,內部的肉是3分熟,讓你自己用石板煎出自己喜歡的熟度(等下會放煎的照片)
味噌湯//偏甜的味噌湯,蠻好喝的,雖然除了豆皮外沒什麼料
飯//使用種植於濁水溪流域的頂級越光米,Q香爽口,搭配上獨家的丼飯醬汁,就算沒有肉品也可以喫完整整一碗啊
醋//小小杯的那個是醋,可以幫助消化,我這次喝到的是玫瑰醋呦(不確定是不是每次都一樣)
醬汁//左到右分別是:胡麻醬.日式醬油.蒜泥
沙拉//是用和風醬
『炙燒牛排丼』 / 小的 $290
男友: 牛肉的味道很入味,飯也很爽口,每口都有醬汁很好喫
(我只有喫到肉沒喫飯,就不做總評分啦)
牛排的部分//喫起來跟炸牛排口感蠻像的,但沒有外圍炸的那圈,而且味道很濃鬱,很下飯的牛肉
剩下的除了沒有上面三個口味的醬汁部分,剩下都一樣哦,整體很好喫
溫泉蛋/ $20 撥開後不會流蛋汁的熟度
黑豆/ $30 份量蠻多的很甜的黑豆
飯/ $30 服務員會主動問你單點的飯要不要加醬汁
再來進入煎炸牛排的部分
step1:選一塊你順眼的牛排
step2:放到石板上
step3:翻面
step4:可以喫啦,因為我喜歡5分,喜歡熟一點的可以煎久一點呦
再來就是我喜歡的喫法啦
-喫幾口飯之後中間挖個洞,把溫泉蛋倒入,拌著飯喫
-牛肉的部分我喜歡沾胡麻醬+一大口的蒜泥=超好喫哈哈哈
完食
整體心得:很特別的一家店,自己煎牛排真的很有趣,可以依照個人喜好去煎,
整體很不錯,很安靜又乾淨,肉+蒜泥醬跟白飯真的打入我心,
很少有餐廳會給一大坨的蒜泥醬,飯的醬汁也給的很豪邁
肉質也很棒不會太油很有嚼勁雖然炸衣喫起來不夠脆,但還是好喫的。
『丼fun』日本式丼ご飯
營業時間:平日 11:30-14:30/17:00-21:00
假日 11:00-21:00
電話:02-2522-1136
地址:臺北市中山區長安西路24號1樓
他們的fb:https://www.facebook.com/donfun2017/
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