【食記】台北│公館商圈│台大 公館商圈 美式餐廳推薦 Roux Taipei 美國南方料理
台大商圈的美式餐廳有一間叫做 Roux Taipei (發音念roo X不發音)
老闆是一位美國人,主打美國南方料理,尤其海鮮拼盤是推薦的料理。
憑學生證加飯加麵免費
店內座位不多,建議先訂位
現炸的薯條 熱騰騰的 香氣十足
炸物拼盤 每一樣都很好吃
炸雞翅 超級推薦
外皮酥脆 肉質鮮嫩
松露蘑菇義大利麵
奶油醬搭配松露、切片蘑菇、padano起司,雖然看起來白白的,沒想到味道十足
海鮮拼盤 中650/大850元
中的適合2-3人、大的適合3-4人,內容有白蝦、蛤蠣、淡菜,底部有義大利麵,
另外搭配五選二菜色(馬鈴薯、玉米、法國麵包、美式牛肉飯、香腸)
有兩種醬料可以選擇(香料大蒜醬、香茅檸檬醬)
海鮮都很新鮮,可以加購明蝦(220元) 龍蝦(半尾300/一尾600元)
白酒蛤蠣義大利麵
白酒醬搭配大蒜、蛤蠣、padano起司
白酒蒜片辣椒義大利麵
特製辣椒香氣十足
炸花枝圈
搭配特製的塔塔醬和Roux特製的辣椒醬,更有美國南方料理的風味
全部的菜色都很好吃,但是海鮮拼盤的份量比想像中的少,麵和飯的分量男生吃可能也稍微少了一點,所以有學生證的記得要帶去免費加飯加麵,
三五好友聚餐的可以點多一點大家一起享用。另外,因為室內環境不大,加上廚房是開放式空間,所以吃完後全身會臭臭的(油煙味),如果介意的人要注意。
Roux Taipei
地址:台北市大安區新生南路三段68-2號
電話:02-2365-7460
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