从小在台中长大,  每次回台中几天, 怀念的就是这几个老滋味,会因为住在台中而感到幸福 
 
所以今天来介绍一下喔
台中肉圆
从小老爸就很会带全家人去吃各式好吃的小吃，我根本就可以说是吃肉圆搭冬粉汤长大的呀🤣，
位在俗称后火车站的台中肉圆，就在复兴路上，每天人来人往，络绎不绝，
一路84年，真的历史超悠久，每天卖出上千颗肉圆，数量超惊人。
台中肉圆属于炸肉圆，但肉圆皮并没有因为炸而变酥脆或变硬，仍旧很QQ嫩嫩，
重点肉圆的甜酱+辣酱，甜甜咸咸微微辣，真的多来几颗都愿意😙
肉圆好吃不用强调，再搭配冬粉汤，清爽汤头加胡椒粉香味，
就算吃完肉圆觉得饱，也不想放过这碗冬粉汤，姐就是爱这一味。
台中肉圆
台中市南区复兴路三段529号
04 2220 7138
沙拉烤肉饭
位在台中旧市府周边，隐身台湾大道一段巷弄里，万春宫附近的台中有名小吃，
店名招牌只写著烤肉沙拉店，已经开店超过50年了。
很朴实平凡的开放式厨房
台中从小住到大,真的是去年才第一次来光顾这家烤肉沙拉，
以前念书根本书呆子🤓，不懂吃喝玩乐，所以要借此吃回来，
除了烤肉沙拉，还要点一下他其他有名的菜色。
《烤肉沙拉》
一份烤肉沙拉$110，算有点小贵呢。
话说烤肉沙拉是不是日式口味的餐点?烤肉加上酸酸甜甜的沙拉酱，搭配清爽的高丽菜丝，
还有马铃薯泥刚好是我爱的组合🤓🤓(肉跟淀粉好好吃😅😅)
《梅干菜饭》
复古口味的梅干菜饭，姐本身就喜欢梅干菜这类东西，
只是烤肉沙拉搭配梅干菜饭，似乎有那么一点觉得有点不搭🤣
《鱼子沙拉》
除了烤肉沙拉,另外也点了鱼卵沙拉,其实沙拉搭什么食物都很好吃，
不管是凉笋沙拉，芦笋沙拉，玉米沙拉……鱼卵跟沙拉也是餐桌上常见组合
最后点碗茶碗蒸与味噌汤,认证是日式口味无误
店家资讯
烤肉沙拉店
台中市中区台湾大道一段258巷13号
04 2221 0338
春水堂
台中发迹的珍珠奶茶现在举世闻名，全球掀起喝珍珠奶茶的热潮。
不说都知道，珍珠奶茶最早是春水堂出来的。
而位于四维街的春水堂，则是台中第一家春水堂
《正宗翡翠柠檬》
不是本地人可能不清楚，我喝的第一杯翡翠柠檬，是春水堂的，当时可还没有清玉。
比起珍奶，翡翠柠檬更让我著迷很久，酸酸甜甜，喝腻珍奶，可以改喝翡翠柠檬。
另外春水堂除了摇茶饮料，配茶点心也是样样都好吃，其中功夫面也是必点，
香菇肉燥酱料超下饭，还可以加一份免费店家特制辣酱，台中人在春水堂可以坐很久。
店家资讯
中市西区四维街30号
04 2229 7991
台中香菇肉羹
位于干城车站的台中香菇肉羹，光写这几个字我口水已经流出来了，
羹的汤底绝对不是平常常见的柴鱼当汤底，我都称酱油底汤头的羹汤，
这种汤头要加黑醋就会变得提味好喝。而肉羹也不是一般市场常见的肉浆做成的肉羹。
事实上干城不是本店，最早的本店，是位在绿川西街第一市场旁，
本店店面比较小不起眼，位置较窄小。台中香菇肉羹的菜单上，可以点肉羹饭，或面(油面)，或米粉，
但若有机会可以点饭，只有饭才有附一碗非常清甜的萝卜丝汤，宵夜时间不要写这篇，真的会饿🤣
店家资讯
台中市双十路一段23号
04-22286168
呷七碗
店名是专卖嘉义米糕，听起来像是嘉义美食，却是台中发迹小吃。
而老板跟老板娘家庭纷争，精彩程度不输八点档🤣🤣。今天不讲剧情👀，总之现在已分家啰。
本店位于台中建成路，现在是老板娘经营，而近几年台中干城车站附近出现甲八碗，则是第二代经营喔。
多年前再访本店，姐觉得味道略有变🤓☝️，米糕上淋上特有的卤肉不会肥，红葱炒香的酱汁，一定要加蒜头泥，超美味
最爱他附赠的柴鱼汤大气不偷工减料，味道浓郁想喝几碗自己来，同时除了米糕，也是必点一人一碗的肉羹汤，
也是浓厚酱油底汤头再饱也要点一碗🍴。现在姐都转往干城的呷八碗，贴近小时候记忆的味道唷。

店家资讯
呷七碗嘉义米糕
台中市东区建成路334-1号
04 2211 1815
甲八碗米糕肉羹
401台中市东区自由路三段155号
04 2211 5090
 
丰仁冰
位于台中孔庙对面，姐小时候没吃过这家，
最近几年朋友讲，才知道这边这家创始人是陈丰仁，且口味比台中一中旁更多选择。
丰仁冰就是加入酸梅汁剉好的冰沙，再加入熬煮到熟透的甜大豆，再加一球冰淇淋的台中有名的冰。
这家店除了吃得到大家常吃的酸梅剉冰口味，店家还特制两种口味，
一个是凤梨冰，一个是红茶冰。
我根本可以说是喝红茶冰长大的，红茶加上一球冰淇淋，就是我爱的组合，不吃大豆店家可以帮你换珍珠。
另外凤梨冰也是让人很难抉择的好滋味，酸甜酸甜复古风味，天气热一定记得来这享用一碗唷
店家资讯
丰仁冰创始店
台中市双十路二段15号
04 2225 7611

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