香油炒雞蛋怎麼做？
香油炒雞蛋
香油有的地方又稱為麻油，芝麻油，所以香油炒雞蛋也成為麻油炒雞蛋，這種做法是一直流傳的治療感冒的小偏方，雖然效果不一定很好，不過味道還是非常香濃的，喫炒雞蛋的時候不妨試一試。
目錄●香油炒雞蛋●蜂蜜香油炒雞蛋●薑末香油炒雞蛋●香油炒雞蛋的作用展開香油炒雞蛋
香油，雞蛋，鹽，味精少許。
方法步驟1、將雞蛋打入碗中，加入鹽，味精調勻；2、炒鍋燒熱的，倒入香油，燒至5成熱後打入雞蛋；3、煎至兩面黃後出鍋即可。
蜂蜜香油炒雞蛋
香油炒雞蛋食材準備香油50克，雞蛋2個，蜂蜜50克。
方法步驟1、炒鍋中放入香油，燒熱；2、雞蛋打入鍋中，炒熟後出鍋；3、然後加入蜂蜜，食用即可。
小貼士
睡前服用，具有治感冒之效。
薑末香油炒雞蛋
香油炒雞蛋食材準備雞蛋，薑末適量，糖少許，香油適量。
方法步驟1、將雞蛋打入碗中，然後加入薑末和糖調勻；2、鍋中倒入適量香油燒熱後倒入蛋液；3、翻炒均勻，煎至金黃即可出鍋。
香油炒雞蛋的作用
香油炒雞蛋香油炒雞蛋是我國民間流傳治療感冒的偏方，另外加入一些薑末效果更好。特別是小孩子，喫藥怕傷害身體，所以用食療的方式，更加的溫和，而且效果還不錯。
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治療咳嗽的，打幾個雞蛋，攪拌，順時針100下，逆時針100下，鍛煉累了喫雞蛋更香。然後鍋洗乾淨放入香油，比例注意，1個蛋50克油。兩個100克。把握不了就多放點。油熱了之後，滾熱。把攪拌好後雞蛋倒入。翻滾個幾下雞蛋成固態即撈出。裝盤。
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