你說的這個是傳統的祖師爺信仰，這是民俗的一種。不能因為關二爺的刀善於殺人就不適合做剃頭行業的祖師爺，而要從關二爺的青龍偃月刀很鋒利，善於使用刀這一點來看。

我下面簡單說一下祖師爺信仰。

中國傳統社會裡「萬般皆下品，惟有讀書高。」對手工、技藝都是各種歧視。這些行業的人為了自重，就流行祭拜祖師爺，這些祖師爺越厲害，這個行業自然也就越光榮。當然這些勞動者都是古代普通勞動人民代代相傳的技藝，跟那些大人物可能毫無關係，但是為了心理需要，就要把他們拉過來當做祖師爺，隨便沾點邊就行。

例如妓女行業的祖師爺是管仲，那是因為管仲據說當年治理齊國的時候採用了這種方式來拉動齊國的經濟增長。

例如鍛造行業的祖師爺是老子，因為老子是煉丹的，有爐子。

還有說相聲行業的祖師爺是東方朔因為他善於講笑話，據說郭德綱的德雲社就祭拜他。

唱戲的行業祖師爺是李隆基因為他喜歡在梨園裡召集百工唱戲。

還有要飯的祖師爺是朱元璋，因為他要過飯。

這些都是有點關係的，有時候沒有關係的，還要硬編一個故事出來。

例如說唱行業就奉周莊王當祖師爺。這周朝的事，上哪兒考證去。但他們就能給你說出來。

據民國說書人張福魁的講述：

「其實, 我們說書的地位不低。我在宮裡聽一個老太監說, 周朝的第十五代王是周莊王 姬佗, 他特別孝順母親, 是個大孝子。母親有病時, 為了解除一些母親的病痛, 周莊王在母 親病床前給老人講故事。母親聽了很高興, 病也見輕了。時間一長, 周莊王的故事都講完 了, 可母親還想聽, 周莊王就讓梅、清、胡、趙四位大臣輪流給母親講故事。後來周莊王去 世了, 換了新君, 認為這些大臣就會講故事, 對朝廷沒什麼功勞, 要去掉他們的俸祿, 轟出 朝廷。四位大臣說老王有旨, 讓給民間講故事, 並且拿出了證據。後來這梅、清、胡、趙四 大臣就成為曲藝界四大門戶的祖師爺。據說說書人的扇子是代表周莊王的令箭, 醒木代 表官印。起初, 國家給說書人俸祿, 說書的怎能是下九流哪? 」

你看這個故事一出，彷彿就能證明說書人也是經過御封的，不是下九流。言語中都透漏著心酸，這實在是這些苦命的說唱人為了給自己找個光榮的借口。

這些還都是歷史上的真實人物，有的乾脆根據小說隨便拉過來一個人當祖師爺。

例如哪吒是絲絛行業的祖師爺，因為那吒鬧海的時候抽過龍筋。

賣針的祖師爺是劉海，估計因為他戲金蟾用到了針。

小貨郎的祖師爺是許仙，這估計是哪個故事裡涉及到了，被這個人聽到了就隨便奉為祖師爺。

造玉行業的祖師爺是白衣觀音，這個估計連故事都沒有，我猜當時可能是聽故事裡說觀音白衣如玉，就信奉為祖師爺吧。

這也正好說明了這些人的文化水平不高。

這麼隨便拉人當祖師爺也造成同一個行業出現好幾個祖師爺，因為地域不一樣，聽到的故事不一樣，他們就會信奉不同的祖師爺。

例如妓女行業，還有的人把呂洞賓作為祖師爺，大概因為呂洞賓調戲過白牡丹。

想不到，八戒也當了祖師爺。

再比如屠宰行業的祖師爺有的是樊噲，有的是張飛，因為這倆人都都干過屠宰業。

再回到關二爺身上，他不光是剃頭行業的祖師爺，有的修腳、修面的都把他當成祖師爺。

這是因為二爺名氣太大，身上一個點出來都可以為一個行業照亮道路。

前面我說了剃頭行業奉關二爺當祖師爺，是因為關二爺刀快，善於使用刀，剃頭行業就表示自己的刀很鋒利，據說剃頭行業有一句話「「試問天下頭顱幾許，且看老夫手中大刀」，這跟關二爺風采很像嘛。

另外關二爺還是財神，供奉關二爺可以招財啊。還有關二爺伏魔大帝，供奉他也可以辟邪。

胡適說民間信仰里有」箭垛式的人物」，就是什麼好事都是他的，贏者通吃，二爺就屬於這種人物之一吧。

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