丨作者:村姑陳
正焦心著,藍小笛過來了,說要看球,搶走了電腦。
《新手入門學白茶系列》第 19 篇文章,村姑陳將用圖片的形式,以2018春壽眉為例,按順序講明白,第一泡茶,該什麼時候注水,什麼時候出水。
1.燙壺溫杯,用滾水沖洗蓋碗和公道杯,茶杯。
村姑陳的經驗是,合蓋只需要2秒鐘,第一秒拿起蓋子,第二秒合到碗上。之後,便立即出湯。