南莊老街有平價鱘龍和鱒魚?
今天要介紹給各位的是南莊一間近期內才剛開幕的風味餐餐廳,名字非常好記,
就叫做
花現魚😍😍
而爲什麼小編要介紹這間餐廳呢?
現在就要來告訴你為什麼到南莊一定要試試的原因了👍👍👍👍
南莊是個好山好水的鄉鎮,而說到南莊,
一定就不會忘記需要好山好水的環境才能養殖的鱒魚及鱘龍魚
而說到養殖環境,我相信各位一定都瞭解,山越高越偏僻,污染一定越少水
質越好,而想要品嚐到新鮮的魚貨,一定就需要往山上
走😅😅拿今天小編要介紹的這間
,南莊花現魚來說好了,他們使用的魚貨,都
是由高山青養殖場所養殖,如果說想
要品嚐的話,從南莊要開將近20分鐘的車程,前往海拔900公尺的大湳山😭😭😭
雖然為了美食,我可以忍,但是這種美食,又讓
常常來南莊坐客的小編,無法自拔,
可是說實話,常常跑這一趟,油錢和精力實在很傷😭😭
而且❗️❗️❗️
一道鱘龍魚料理,快要一斤的肉,對於有時候人數較少的小編來說,
真的有點大份😔😔所以常常是喫不完打包的結果
但是現在,小編可以告訴你,完完全全可以忘卻這些煩惱了,這間花現魚,
就是要來解決這些惱人問題的救星😍😍😍😍他
們將所有的餐點都小份化,並且每天早上
從山上鮮魚直送南莊,把價錢降低,讓各位不管
是三個人還是兩個人,在南莊也能輕鬆
的品嚐到山上的鮮味。
話不多說,現在就由我來簡單帶
給大家,花現魚的菜色😍
一共分為三種方式
第一種是合菜方式,簡單來說就是幾菜幾湯不限制人數用餐😍
第二種則是個人套餐,如圖,也一樣不分多少人數用餐
再來就是單點啦😍
而今天小編是點了一個合菜及套餐來試試😍
首先先帶來套餐的部分小編點的是糖醋鱘龍魚套餐鱘龍獨特Q彈的口感
在加上店家獨門的糖醋醬汁,搭配上三道配菜及鮮
湯,小編是覺得啦,其實兩個人用一個套餐也夠
喫😍😍而且價錢超親民
鱘龍魚誒?竟然只要450沒錯!就是450,如果
只要單點糖醋鱘龍也可以,價錢就是400元😭😭超佛心的👍👍
再來就是合菜的部分啦
小編點了499三菜一湯,
第一道是野人參,喫起來非常順口
第二道則是脆皮豆腐,外酥
內軟搭配蒜蓉醬超美味,
要不是菜太多都想在叫一盤。
第三道則是重頭戲,就是清蒸鱒魚,跟以
往的清蒸方式不一
樣,店家為了讓客
人喫出鱒魚的鮮味,竟然只利用簡單的配料及鹽水做蒸煮,魚
肉鮮甜,可以喫出鱒魚最原始的鮮味
而合菜鱒魚是可以選擇口味的喔,如果不喜歡清蒸
的朋友也可以換口味,或是要換菜也可以喔👍👍
第三道則是鮮湯啦,這就是店家看當天煮什麼湯
而定了,聽說運氣好的話,也喝得到鱘龍湯欸😭
再來最後就是小編單點的部分啦
第一道無骨油雞搭配客家桔醬
第二道就是南莊的特產手工炒麵啦
第三道則是小編最期待的烤鱒魚啦單點的話一份是200元
說了這麼多,相信各位已經等不及想到此一遊了吧
但是位置在哪裡呢??
告訴各位,非常好找的就在苗栗客運南莊總站旁
而且旁邊就是老街停車場,位置明顯又方便,記得一定要來試試
如果還是找不到的朋友,也不用擔心,下方有放地圖給各位定位,不用太感謝我喔
如果想知道更多資訊,也可以直接找花現魚的粉專做詢問喔(點我進入花現魚粉絲專業)
以下是小編提供給各位的資訊
地址:苗栗縣南莊鄉民生街一號
營業時間:十一點至晚上七點(星期三公休)