有沒有變態辣的辣椒醬？
要變態辣的那種哦，就是只用筷子沾上一點點，碰到舌頭就感覺很辣很辣的那種，什麼牌子的？想買。
我自己做過一罐!
因為從小到大沒見過燈籠椒(也許吃過，但不知道)，有一次去本地超市，看到一種燈籠椒長的很可愛，顏色又好看，於是稱了一斤，混合了另外一個品種，一起拿回家，自己剁辣椒醬。當時沒想到戴手套，沒想到用攪拌機，裸手剁，當時沒感覺，大概過了1個小時以後，高潮來了: 我的手從傍晚一直辣到凌晨，在百度各種科普最後在手上反覆抹菜油才消痛! 從側面反應了這種辣椒有多變態辣。
然後最後做成了也沒有讓我失望，試過的沒有不說辣的。後來我放進冰箱，要吃的時候取一些出來，放置時間越久，我感覺辣度就稍微減輕一些。不過燈籠椒做成的辣椒醬確實很香，也很下飯。
材料如圖:
1, 燈籠椒，子彈頭辣椒，1:2的比例
2, 雞腿菇適量，1個左右切丁
3, 大頭菜適量切丁
4, 姜蒜適量剁細
5, 花椒
6, 去皮花生米適量切碎
放油~放花椒~姜蒜~辣椒~各式配料
然後直至熬出你滿意的狀態為止，大概需要15-20分鐘，具體時間我記不清了。
最後密封保存。
希望能幫到你!
虎邦的辣椒醬有個變態辣的，那個是真的超級辣，吃了有種嗓子冒煙的感覺，btw個人覺得虎邦的辣椒醬就很一般，不過那種小包裝真的很方便啊，但是下飯拌麵條什麼的還是推薦老乾媽和李錦記，還有辣妹子辣椒醬～～
之前同事的女朋友做的重辣是真的，可惜現在買不到了
淘寶買過一款巨辣辣椒粉是真的辣，重慶學姐都辣哭了的那種，巨辣，香！
虎邦辣椒醬的魔鬼辣，特別辣
還有就是我老公做的辣椒醬，用海南燈籠椒做的，最好的那種燈籠椒，可以辣的眼淚流
自己做的裝好，送給愛吃辣椒的朋友，結果都吃的眼淚流。
黃燈籠辣椒，你以為只是香，但可能會辣的你掉眼淚，但明明你覺得辣，還是忍不住再來一點～
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