【台中 南屯区】顶园港厨 - 台中秀泰文心店
【太执著于精准其实容易流于形式中的形式
再先进的减重演算法也算不出想要与克制之间的距离!】
瑞肴姐:大热天行军快20分钟了,你到底给不给人吃饭啊!
贝大小姐:快到了啦~𫍦(ㄋㄡˊ)!前面就是新开的文心秀泰了啊!
瑞肴姐:这里面还有好多餐厅还在装潢耶,要吃什么!
贝大小姐:这家港点在台北还没看过耶。。。就这个吧!
瑞肴姐:你Google过了吗?几颗星?!
贝大小姐:没耶,你是吃星星还是吃港点啊?!
食记
太久没吃港点了
港点癌细胞不断在体内扩散
揪吃港点相信大家都很喜欢
唯独遇到不吃精致食物的减肥家那就晕倒了
太执于精准其实容易流于形式中的形式
目前再先进的减重演算法也算不出想要与克制之间的距离!
沉溺在芭比娃娃的优越感里也是一种自我堕落
那么,这餐我们就也沉溺在另一种自我放逐中吧!
港点,就是赶(ㄍㄤˇ)快加点、加点再加点的意思啰!
对于贝大小姐和瑞肴姐来说,港点必点的主题曲就是
腊味萝卜糕与蚝皇汁凤爪!
尤其是萝卜糕既然戴上腊味的帽子就不能是早餐店的那种阿!
一定要很腊才觉得Hen有港觉吧~
再来是蚝皇汁凤爪一定要入味到仿佛练了化骨绵掌一般
而顶园港厨的蚝皇汁凤爪就是有练到这样的功夫!
很多港点号称港点其实就是冷冻包加工厂
要现点现做尤其在百货公司里更加困难
因此若能巧妙避开可能的冷冻包也能吃到胜上料理
像是葱油鸡就是这里扛霸子
葱油又香又油,宁可肥死也不要饿死的瑞肴姐还加上餐桌上的辣椒酱
好吃破表,别处这样一份应该会很贵在这里却很平价!
鲜虾腐皮卷有内线交易之嫌
内陷饱满且虾虾相当弹牙,
以及酥炸的程度又不油腻
算是经典高竿之将,
很多地方都因为油耗味而变得越看越讨厌!
荷香糯米鸡与葡式蛋塔算是两位姐姐自己私藏爱的食物啦
不管程度如何,
这样的点心起跳就60分了!
只要不是搞得太难吃或是场面太僵
我们都爱爱爱,
谁叫他就是蛋塔呢?
如果它的蛋味不要太重贝大小姐会大加分!
又不是每一个地方的蛋塔都号称是几层楼的酥皮阿~
喜欢煲仔饭的瑞肴姐也抢先来尝一碗北菇滑鸡煲仔饭
喜欢顶园港厨的小份量
这样才能让两位姐姐还有胃可以再继续吃其他的点心阿
酱油让生米煮成熟饭的感觉
让香菇与鸡带著我们重返旧时光的美好!
桂花红豆糕也承袭这样的节奏
搭著冻柠茶就像老香港人一样
边啖著饮茶边闲磕牙
等著电影上场的时光就是这样才惬意阿!
最后,放慢用餐速度
让杨枝甘露蚕食本应静下来吸收新知的精力
小日子的甘露就浓缩在这单品里啰!
店家资讯
顶园港厨 - 台中秀泰文心店
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地址: 408台中市南屯区文心南路289号 6F
开放时间:11:00–22:00