每次在一起說到喫什麼，你身邊的喫貨朋友肯定就會絡繹不絕的給你介紹着各種美味的好喫的，像是冬天天氣比較涼的時候，三五成羣的一起去喫火鍋就是一件非常開心的事情，但是現在的天氣變得比較熱了，有很多的夜宵攤也擺出來了，所以有不少人都開始打起了喫燒烤的主意，燒烤的種類相當的豐富，不管是葷菜還是素菜，只要是刷上料在烤爐上面一擺，沒過多久就可以聞到烤肉的香味了！

　　雖說燒烤屬於是好喫又不貴的美食，但其實它裏面也藏有不少的貓膩，爲了節省成本提高利潤，燒烤攤中的有些肉食就是“造假的”，雖然喫起來跟我們平時的肉沒有太多的區別，但其實它們都是用一些邊角料混合而成的，所以喫多了是不利於我們身體健康的！從燒烤店老闆那裏聽說，每次專門點這“3種肉”喫的，不是真的喫貨，就是懂行的！

　　黃喉。黃喉可以說是在燒烤攤上出現頻率最高的一種肉類了，每次點它來喫的基本上都是喫貨！黃喉在口感上面其實和脆骨是有一點類似的，但它其實是動物的血管組織，所以喫起來非常的有嚼勁，這一類的肉食是不好作假的，而且本身就比較便宜，所以點它來喫一般是不會上當的！

　　雞肉脆骨。我們在喫燒烤的時候，很多人總是會點一些牛肉、雞肉來喫，但其實這樣的肉食都是比較容易造假的，只要用的是一些邊角料的，喫起來就和普通的沒有什麼差別，但是如果我們點的是雞肉帶有脆骨的就不同了，脆骨喫起來硬硬的，因爲是軟骨類的，所以很容易就被咬爛了，但就是因爲這樣的口感，所以它也很難以作假，會點的人老闆一看就知道是喫貨！

　　烤魚。從燒烤店老闆那裏聽說到，不管是懂行的，還是真的會喫的，喫燒烤的時候不想錯過的就是烤魚了！ 因爲一般燒烤攤上的烤魚都是一整條的，將魚沿着肚子劃開，裏面平鋪是辣椒粉，香蔥之類的調料，烤出來的味道特別棒，很能勾起我們的食慾，而且魚在造型上面是比較獨特的，所以根本就造不了假，喫起來也放心！