南非的鮑魚產業情況如何？

南非羅德斯大學魚類學與漁業科學系、南非水產養殖協會主席Peter Britz教授

來自南非羅德斯大學魚類學與漁業科學系、南非水產養殖協會主席Peter Britz教授分享了南非鮑魚產量統計：

南非1999年非法捕撈開始出現，合法捕撈量開始下降：

養殖產量逐年上漲，2017年因為赤潮稍有下降，去年增加了很多鮑魚養殖場，預計今年會上漲，目前年產量16-18萬噸之間。南非有11家成型的養殖場，大多數養殖場產量在300-400噸。

「從1951年到2013年間，南非的可繁殖鮑魚親體數量不斷下降，非法捕撈應該停止，因為這不僅僅導致鮑魚在自然界中的存量下降，也容易導致鮑魚可捕量無法可持續，現在鮑魚密度非常低。」Peter Britz教授說。Peter Britz教授說，南非政府為南非鮑魚產業提供了很好的支持。WWF和當地政府部門已經採取行動，包括建立海洋牧場、伊麗莎白港鮑魚修復計劃。