食材新鲜现场处理，活跳跳的波士顿龙虾、爱尔兰面包蟹、国王虾

全程桌边服务，只要专心吃就好，完全不需要担心料理问题

吃到的都是食材最原始的鲜味，没有其他的调味，可以煮火锅也可以用烤的

之前就有好多朋友狂推我们要试试看，终于有机会来庆祝一下啦！！

台北高ＣＰ值火锅～行天宫附近、建国高架桥旁边

超越活鱼活蟹涮涮锅

在台北中山区算是一家很热门的餐厅，有时候没有订位还吃不到！！

主打活鱼、活蟹、活虾，食材均有一定的水准，来到这里用餐一定不会后悔！！

像是许多公司或是家庭都会选择在这边用餐

就在建国高架桥的旁边，行天宫捷运站大约6分钟的路程

这家店的初始是源自于从事渔船业50年的老板

由于老板很懂得食材的挑选，客人所吃到的都是最新鲜与最天然的味道！！

也能以最超值的价格提供给客人，来到这里一定可以省很多荷包ＸＤ

餐厅内都可以看到活的龙虾、鲍鱼、面包蟹

有需要店家也会提供给客人拍照哦

店内用餐环境为一楼与地下室，一楼适合小家庭，桌数比较少一点点

地下室则是空间大可容纳多人，最里面还有包厢空间，很适合团体聚会（有低消）

以空间来说算是很大了，而且很舒适不拥挤！！椅子也很舒服

超越活鱼活蟹涮涮锅菜单

虽然说都是以多人套餐为主，不过还是有单人与双人套餐

就算是人少少一样可以吃到各种生猛海鲜，当然人数多价位就会比较划算

主要差在海鲜的种类与是否含有肉品，当然喜欢吃大份量的朋友一定要尝试无敌海陆

我们这次点了双人超越海陆与双人尊爵海陆，主要差在龙虾、螃蟹、国王虾

另外也有提供养生素食锅，素食者来到这里依然可以用餐

水果

餐前都会先送上水果让我们垫垫胃～哈哈哈

也就是所谓的饭前要先吃水果，现在许多餐厅送餐顺序也都是这样了！！

养生开胃沙拉

沙拉很新鲜，搭配胡麻酱汁越吃越开胃

吃完也不会有很腻的感觉！！

优惠活动打卡送乌梅汁

酸度与甜度刚刚好，还蛮解腻的！！

沾酱都在桌上，可以自行添加相当方便！！

不过我们是没有使用到，全部都吃原味，没办法食材很新鲜，原味才能吃到鲜味！！

采用日本订制铜锅，导热性好不容易沾锅，可保留食物味道，汤头会更鲜甜美味！！

全程皆会由店家服务，第一次吃锅可以那么悠哉ＸＤ

汤头使用北海道厚岸昆布、柴鱼、蔬菜熬煮多时，不加入其他味精

汤头清澈没有杂质，清甜好喝，相当养生又健康！！

虽然说我们点了两种不一样的套餐，但是店家会把食材都放在一起！！以下为四人份

澎湃蔬菜盘，各种菇类、南瓜、丝瓜、高丽菜、云耳、红皮马铃薯、豆腐、玉米、芋头、葛粉（日本冬粉），会根据季节作调整

接下来店家会一一帮我们服务，出餐的顺序为蔬菜、海鲜、肉品、粥

吸附汤汁的蔬菜更加鲜甜，真心建议大家先吃看看原味～～汤头越煮会越甜

对于平常很少吃蔬菜的朋友来说～今天回家一定会很顺畅ＸＤＤ

会依据食材煮的时间分盘装给大家享用！！

订位时可以先跟店家说要庆生，会准备娘惹龙虾卷招待！！（平时集点也会送）

也会帮忙拍照，拍立得会送给大家：）

扎扎实实的龙虾，口感很鲜，上面还有小小颗的卵！！

ＱＱ外皮与生菜、咸咸酱汁搭在一起相当爽口，上面还洒了芝麻与海苔

这一盘龙虾卷不管是大人或小孩都会喜欢：）

罪恶海鲜来啰！！！海鲜控看到这一船会相当过瘾ＸＤＤ

面包蟹、鲑鱼头、国王虾、根岛虾、帆立贝、小鲍鱼、大鲍鱼、曼波鱼皮、小卷、波士顿龙虾、虾膏

鲍鱼还是活的哦！！当然龙虾本来也是，只是已经有切成块了

全部的海鲜都很新鲜，来到这里真的很安心，不用担心食材问题可大快朵颐

鱼头的部分请店家帮我们剁椒处理

鱼头超大一块的，肉也很多，肉质鲜嫩

就连鱼头皮的部分都让我们不想放过！！酱汁味道也不死咸

单点品项可以选择烤的，一般餐点都是用煮的

鲍鱼不管是大的小的烤的煮的，不变的是都很Ｑ弹

曼波鱼皮胶质很多，咬下去很软ＱＱＱ，胶原蛋白都在这啦！！

小卷很新鲜完全没有腥味，扇贝也是很大一颗肉质鲜

虾子比较特别的是根岛虾，不吃饲料而是吃海藻，剥开可以在头的地方看到绿绿的

一整只大龙虾～～～

千万不要小看这只龙虾，除了本身肉之外，螯的地方肉也很多！！

肉质新鲜嫩口，咬下去会不断的喷汁！！

虾膏与卵当然不能放过阿，最补了

很乖的爱尔兰面包蟹，完全不想动ＸＤＤ

比起一般螃蟹来的更大只，当然平常也比较少见！！

完全没有腥味，肉质也鲜嫩，脚的地方也有肉呢，一般吃到的都没有肉＠＠

日本葛粉比起一般的冬粉来的更Ｑ，口感上也比较有咬劲！！

吸附了蔬菜与海鲜的精华，味道会比较重一点，完全都没有加其他的调味哦

以为没有了吗！？！？还有还有～～两大盘的肉

来这里真的很难不吃饱，东西新鲜份量也多，很适合大食者

要煮肉品的时候汤头会换新的，刚刚煮蔬菜与海鲜的汤头会继续熬粥

本地梅花猪

油脂分布均匀，颜色很美，一看就知道品质很好！！

川烫一下就可以吃了，由于雪花均匀，肉质不会很油腻！！

口感肥美带有点甜味，就连我们吃原味都觉得很ｏｋ

本来有点担心那么多的肉会很腻，却还是吃光光了，好品质的肉就是让人无法抗拒

Prime牛小排

大鲜红色，油花较多的牛小排

带有一点点血红色都是正常的哦，七八分熟最嫩了！！

几乎入口咬几下就化开了，十分鲜甜且肉汁满溢

喜欢吃肉肉的朋友千万要留点胃吃肉～哈哈

粥品煮的时间会比较久一点，先把米饭煮烂后再加入下面的蛋、葱、海苔、虾膏

香喷喷的粥品非常入味，满嘴海鲜都在嘴里了＠＠

米饭很烂，相当适合老人家吃，而且也够补，刚刚全部吃的精华都在这

黑糖奶冻

味道味浓厚不苦涩，软Ｑ软Ｑ

最后再来一份甜点真的很完美！！！

烤布蕾

金黄焦糖表面的布蕾相当诱人

香气与味道都够，绵密滑嫩冰冰凉凉的很舒服，小心上面焦糖会烫

单笔消费满$2500起抽普吉来回机票与现金奖

好康优惠到2018/7/15

虽然说今天吃了那么多的蔬菜、海鲜、肉品，可能会担心是否负担太重！？

但是没有其他的调味，吃完其实没有太大的负担，反而比平常吃的还健康

喜欢吃海鲜的朋友真的很推荐来试试看，超越活鱼活蟹涮涮锅食材真的好的没话说＠＠

带朋友来这里吃饭一定会很有面子

 

 

 

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每个人的喜好与观感程度不一样

以上仅供参考～请以自己的感受为主

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超越活鱼活蟹涮涮锅

✈地址：10491台北市中山区建国北路二段119号