现在回台中的好处就是可以多跟家人相处

早前跟妹妹一起来到公益北街的Sree India Palace 斯里印度餐厅用餐

店家资讯:

斯里印度餐厅 

04-23233377 

台中市西区公益北街45号

走进店里就像回到家里一样的温馨氛围

唯一不同的是餐厅内传来阵阵咖哩香料的味道

不是很重的味道但是明显感受到香料味道

菜单 

光看照片都让人觉得垂涎三尺啦

斯里印度餐厅完整菜单 

印度料理大家常常直觉就是咖哩 

但其实印度咖哩是以不同的香料混合来调味餐点 

因为宗教信仰和饮食文化的影响 

回教不吃猪肉、印度人视牛为圣牛当然是不吃牛肉 

所以印度的肉食以鸡肉和海鲜为主要食材

因为这是爱评体验券特别邀约体验活动

所以在餐点上相当丰富~每一个餐点也都有各自的特色

唯一相同的是印度香料的结合体验

鸡肉汤

鸡肉汤有点像是我们的鸡蓉玉米汤的感觉

不过这里的主要调味是黑胡椒的香气

芒果优格/印式优格饮料

原来印度人喜欢喝优格

饮品上我选了二杯优格

印式优格是无糖优格喝起来清爽

芒果优格的芒果香气是内歛的~口感浓郁一些

搭配著印度料理来享用相当得宜

可以一解口中香料的味觉残留^^

香料塔都鱼肉块

因为后面的米饭已经选了鸡肉

所以炉烤料理我选了鱼肉

包裹著独特香料的鱼肉下去进行烤炉

香味味道相当入味~鱼肉软嫩带著湿润感~

直接吃很美味加上柠檬汁或是沾上一点店家搭配的薄荷叶的酱汁觉得清爽很多

玛莎拉豆沙

因为一直无法决定所以请店员帮忙推荐的餐点

搭配的酱汁一共有三种

右到左是扁豆酱汁/辣椒/椰子

这三种酱汁最让我们能接受的是扁豆酱汁

辣椒的辣度偏高、椰子酱汁是咸的

用刀子把饼切开

有点像烤饼~中间圈卷著马铃薯泥~

蔬菜黄金饺

很可爱的二颗三角形的黄金饺上桌(有点像竹笋耶QQ)

黄金饺是印度家庭或餐厅很常见的点心

一般都是蔬菜咖哩馅与羊肉咖哩两种口味

我不吃羊肉当然我就选择了蔬菜咖哩

炸的外皮香酥，内馅的蔬菜咖哩相当够味好吃

淋上一点酱汁味道更突出也让口感变的清爽

印度马铃薯烤饼

香喷喷的烤饼上桌让我们超雀跃的

烤饼里面包著咖哩风味的马铃薯泥和香料

烤饼上方的薄荷叶是一种画龙点睛的效果整个烤饼超美味好好吃!!!

白饭(他们的饭还有茴香饭可以挑选)

印式辣味马铃薯花椰菜

这个在印度菜里面算是小点算是家常菜

原来做咖哩除了马铃薯、红萝卜，加上白花椰菜是这样美味

一般花椰菜大家会觉得吃绿花椰菜比较营养

可是在这里白花椰菜微带水份的口感真的相当match可口

印式特味饭-印式美味鸡肉特味饭 

用玛莎拉酱汁拌炒茴香米饭，中间埋著一只大大鸡腿!!(笑)

真的就把大鸡腿埋在炒饭里面阿

有点像有人躺在沙滩上晒日光浴埋在沙堆里(喂)

茴香米饭味道相当特别~我喜欢茴香味道所以相当享受这道炒饭

刚刚上桌还有一小杯的酱汁是用小黄瓜和蕃茄加上优格调制而成

可以淋在饭上一起享用~~口感更加丰富有层次感呦!

这次是第一次尝到道地的印度料理整体用餐感觉很好

有了这次的用餐经验下次来这里点餐更有概念~

下次要跟朋友再来享用其他餐点

斯里印度餐厅

04-23233377

台中市西区公益北街45号

营业时间：周二~周日11:30~14:30、17:30~21:30

最后点餐时间：午餐14:00、晚餐21:00，每周一公休

https://www.facebook.com/SreeIndiaPalaceIndianRestaurant/