韩国京畿道骊州、利川: 神勒寺、那男人的饭桌
处暑的这一天到骊州的神勒寺走走,抬头一看秋天真的来了。
搬到韩国之后,对于节气的奥妙之处有比较明显的体会。
碍于出门已经是下午两点,到神勒寺也已经三点半了,所以赶著先搭黄布帆船游南汉江。
搭船可到英陵(世宗大王陵),来回时间大概一个钟头,天气很好、坐在船上凉凉有风,船上一直播送大叔大婶KTV影带,除了我们一家三口,乘客年龄都在50以上。
下了船之后,就要到神勒寺走走。
神勒寺有寺院住宿体验的服务,下面照片里就是寺院住宿体验的地方。
走进神勒寺会先看到洗心亭,这里的泉水很冰冷,喝起来甘甘甜甜的还不错。
我自己觉得,寺院里通常都是干净、静谧、树木花草扶疏,所以适合到处散步逛逛跟放空,每天很烦杂的事情可以[暂时]抛到一旁。
冥府殿,我有点好奇的看了一下,里面有地藏王菩萨、也有类似黑白无常的神像,也刚好有人在里面参拜。
约有六百年树龄的刺松树,旁边竖立的牌子写著"保护树",在院内有两棵都是这样照顾得很漂亮,只是我有点不明白树干中间有些地方都补了看起来像水泥的地方,不晓得是不是甚么医疗补强的方法?!
寺院的中心,极乐宝殿。我喜欢的丹青总要抬头仔细看一看。还有极乐宝殿前的神勒寺多层石塔(宝物第225号)。
神勒寺多层砖塔(宝物第226号)。
以及它背后临南汉江、远眺南汉山的江月轩。
寺院内矗立一棵老银杏树,也是约有600多年树龄,秋天应该会很美。
所以我找到一个韩国网友的绝景图片,他把神勒寺的景拍的令我赞叹连连。大家也来哇~一下。图片出处: (류진창 똑딱이 여행): http://blog.daum.net/_blog/BlogTypeView.do?blogid=0azTO&articleno=1138
神勒寺散策适合不太喜欢赶行程、也不太喜欢有太多行程的朋友,慢慢走走逛逛杀底片,感受一下"慢与静"的美好。 离开神勒寺之前,在寺院住宿体验的院落前买了一盒莲蜜饼,莲藕、山药、红豆、核桃碎作成的素饼,有点像日本的馒头饼皮,相貌、味道都朴实,不会太甜,我觉得配乌龙茶、绿茶很刚好。
在神勒寺的一旁就是骊州陶瓷世界,韩国著名的陶瓷产地除了骊州之外,还有利川、光州、丹阳、文庆、河东、康津、扶安。
陶瓷世界里的商店。
喜欢这套蓝色的餐具,题外话,虽然是假日但是只有我们一家三口在逛,感觉迟早要撑不下去。
逛完了陶瓷世界之后,晚餐就要在利川美食: [那男人的饭桌]大快朵颐。也就是参加过[韩食大捷2]的首尔代表최영호主厨所经营的餐厅。
因为是韩定食,所以只有三种菜单。分别是享受的饭桌、幸福的饭桌、以及那男人的饭桌。因为看网友分享说,怕最贵的那套比较少人点而导致回转率较低,所以折衷选了幸福的饭桌。整体来说食物的调味很柔和,不似印象中韩式大辣、大咸的张狂,所以吃在嘴里满足又舒服,不会有皱眉头的感觉。料理的手法也很多样化,有有煎、煮、炖、烤、拌、生食、冷盘、沙拉、汤品、粥品、石锅饭,食材除了蔬菜类则有牛、猪、鱼、花枝、海蜇、虾。菜单内容有: 今日粥-绿豆仁鸡粥、腌萝卜水泡菜、蔬菜沙拉、荡平菜、杂菜、凉拌海蜇皮、烤牛肉沙拉、七折板、生鱼片、生韩牛、今日汤-野生芝麻粉汤、今日煎饼、奶油大虾、烤猪汉堡肉排、醋辣拌花枝、炖牛排骨、烤黄鱼、石锅饭、时令泡菜、八道小盘菜、大酱汤。
今日粥-绿豆仁鸡粥
腌萝卜水泡菜
蔬菜沙拉
荡平菜
杂菜
凉拌海蜇皮
烤牛肉沙拉
七折板
生鱼片
生韩牛
今日汤-野生芝麻粉汤
今日煎饼
奶油大虾
烤猪汉堡肉排
醋辣拌花枝
炖牛排骨
大酱汤
八道小盘菜
烤黄鱼、时令泡菜、石锅饭(忘了拍)
其中特别喜欢蔬菜沙拉因为它有让你嘴里很清新的水果酱汁、野生芝麻粉汤(一种山芋头粉的错觉...以及芝麻粉芝麻叶家族都是我的爱)、炖牛排骨。令我比较讶异的有腌萝卜水泡菜,那泡菜汁很解腻、酸酸凉凉的很开味。还有生韩牛,在我想像中很恶心,但是你知道吗?! 跟生蛋黄和在一起很好吃捏! 人生还是要多尝试,才会有惊喜。
那来讲一下地雷。
食物部分: 烤黄鱼(太干)、奶油大虾(太干)、今日煎饼(太干)。就是非常不合我喜爱汤汤水水的意。
服务部分:
(1) 带位: 餐厅除了开放是的地板席、再来就是有包厢式的地板席、跟一搬桌椅席。因为我们一家三口前面一组客人是一家四口,两个小孩都需要作宝宝椅,所以就是这样排在同一个包厢。但我觉得 包厢已经是封闭空间,就算桌子分开也还是太靠近了。碰巧隔壁的爸爸好爱亲子同乐乐高,他儿子拿起一块乐高,都还没组,爸爸就忙著说: ㄟ这块红色的方型乐高应该是要放在哪里呢? 放在那里应该会很适合又开心喔~ 儿子你说对不对? 啊那边好像不太合适喔? 是不是应该要放这个边边?!......第一道菜到最后都不停的不停的在互动....我都想说: 让他自己组好吗?! 所以下次去,要注意位置....
(2) 上菜速度: 我觉得上菜也整个未免太韩国了(赶得跟甚么似的),有需要送餐也叭哩叭哩吗?! 让客人吃的好急,我总共跟我先生说了五六次怎么上菜那么快?! (以前在中国很爱催服务员快上菜,这里完全不用你催,你如果不吃快点还会觉得对不起送餐的服务员) 。这点真的需要改进一下,不礼貌! 下次去会在点餐完毕就交待一下,不要上太快!
总结: 好吃! 下次家人来韩我想带他们来尝尝,也想介绍给亲朋好友。利川距离首尔开车大概一个半小时,如果有机会道这里来,可以试试!
结帐柜台上有餐厅得到的奖牌挂在厨师造型的人偶上,很可爱。
(结束)
希望茫茫的网海中有人因此得到帮助。
(本篇文章相关网址)
观光公社神勒寺介绍: http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/SI/SI_CH_2_1_2_1.jsp?cid=332715
黄布帆船图片: http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2031460&cid=42856&categoryId=42856
神勒寺老银杏树秋天图片出处(류진창 똑딱이 여행): http://blog.daum.net/_blog/BlogTypeView.do?blogid=0azTO&articleno=1138
那男人的饭桌餐厅官网 그 남자의 밥상: http://babsang.sisoft1.com/