哇沙比 赤贝定食 (韩定食) 海云台店
最近,想来介绍一下釜山好吃的美食餐厅
阿酱说我就是个吃货
公婆常常带我去吃好吃的 阿酱也常常买好吃得给我吃
不过说到吃 阿酱还是输公婆 公婆真的超会找好吃的店家
(而且绝对是食材安心~
公婆绝对不吃非韩国产或是添加太多"东西"的店家)
最近婆婆住院的地点离海云台很近,
所以,婆婆就带我去吃他的口袋名单
꼬막정식 정문점 (赤贝定食 专门店)
我不太确定其他地方是否也有,但是,这家疑似是连锁店
店名是日文翻过来的 就叫做"哇沙比"
也许是因为我们白天来又是平日,人比较没那么多
这间店号称使用韩国产精选的的赤贝(꼬막)
(哈哈~~保护店员的隐私,只好用南瓜先生挡一下)
店内座位挺多的,靠窗的位子有点日式餐厅的感觉
如果带小朋友来,这边也有准备小朋友的安全用餐椅
(开车来也是有停车场,但是,停车场是否另外收费我就不知道了,每次跟公婆都是从医院走过来的)
接下来就是上餐啰~~
这定食套餐是看几个人出几人份,但是,我觉得分量很多
(4个人吃三人分都会有剩)
小菜也都很好吃
有炸物 蟹酱 煎鱼 酱油炸豆腐(日式风味) 沙菈 香菇等等
光是赤贝也有三种 1.水煮赤贝 2.酱料赤贝 3.拌饭用赤贝
(整个就是让你吃赤贝吃到开心~)
(这一道就是用来拌饭用的赤贝)
把白饭跟碗里的海苔 加上这个 搅拌之后就变成赤贝拌饭
(饭量根菜量就随自己喜好唷~)
也是超级好吃!!
(对我来说属于小辣,我是算会吃辣的,
如果是不吃辣的就酌量啰~)
这就是酱料赤贝
在韩国小菜市场应该看到蛮多人会卖
其实,赤贝在韩国不算是便宜的东西,无法常常吃
这道菜看起来没甚么,其实,做起来很多步骤
阿酱超级爱吃这道菜的~(婆婆有嘱咐要学会做~哈哈哈)
是说真的很好吃,问题是花了2-3小时做,不到10分钟就吃完.....
另外,水煮赤贝会给沾酱,可以沾酱吃或是加在拌饭里增加赤贝量
这是赤贝的介绍~
强调是从韩国 汝自湾(여자만)顺天湾 (순천만)得粮湾(득량만)三个地方捕捞
100%韩国产
赤贝是高蛋白 低脂肪 碱性食品
(总之,就是对身体健康好的食品~后面懒惰翻译~)
最后来一张我自己简单做的翻译
基本会点定食,但怕有小朋友不吃,所以,有专属小朋友的猪排定食
下面则是追加菜单 (蟹酱跟炸虾)
不过,基本点定食的话都会有这两样,定食给的量也很够吃,
所以,我们也从没有加点过!
韩国餐厅基本饭不是另外点,就是可以追加!
공기밥(白饭)一般都是1000韩币一碗
这边的话,是点定食都会有一碗,不够就另外加钱加点!
地址:부산광역시 해운대구 양운로 120
电话:051-704-7972
基本上我是坐到婆婆医院 苌山站(장산역)
釜山地铁2号线的最后一站 从12号出口出来
顺著教保文库同一边的路 一直直走(约)5-10分钟)
就到这间专卖店了
觉得大家有来附近玩,可以尝试来吃吃这间店!