說到炒麵要加什麼醬，大部份的臺中人大概都知道老字號的東泉辣椒醬，小時候跟家人在外面喫炒麵時，就是要淋上滿滿的東泉辣椒醬，不管是喫早餐、晚餐、點心、宵夜，用來拌炒麵、米粉、滷味、糉子、大麵羹或包子，就是一定要沾這鄉民神醬纔好喫！！

 

 

某次誤打誤撞來到這間信義區的小店，赫然發現店內居然有東泉辣椒醬，馬上就成為老主顧，只要想喫炒麵就會不遠千里從三重到信義區，只為了喫一碗炒麵，而且這裡的炒麵份量十足，才五十元的炒麵就這麼大一盤，強尼先生一個人喫剛剛好，淋上辣醬後，喫起來甜而不辣、鹹香鹹香的，喫的出滿滿的家鄉味！

 

 

這裡的大腸豬血湯也很入味，豬血又大塊，一定也要沾著東泉辣椒醬喫喔！

 

 

 

老闆跟老闆娘人都很客氣，雖然只是間不起眼的小店，但是卻充滿人情味、家鄉味！

 

【店名：阿貴大腸麵線 / 炒麵 / 大腸豬血湯】

營業時間：早上06:00 至 下午 17:00

地址：臺北市信義區虎林街82巷82號

（虎林街菜市場附近-近永春捷運站）

 

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你也是三餐老是在外，又不知道喫什麼嗎？

歡迎跟著強尼先生到處喫喝！

【每個人都有自己的喜好與口味，沒有絕對標準，歡迎互相交流！】

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