要評價一間食肆，除了其食物質素外，衛生環境也是其中一個考慮因素，最近網上流傳一張相片，有連鎖茶餐廳的麵包櫃驚現老鼠，嚇得不少網民膽戰心驚，紛紛聲言要向執法單位舉報。

涉事的茶餐廳是位於大埔的「翠華」，從網上流傳的相片可見，當時一隻老鼠藏身於麵包櫃內，並正在享用一個吞拿魚包，並似乎食得頗為享受，麵包上顯然留下一大個缺口。

FB相片

相片引起網民熱烈討論，不少人都高呼噁心，也有網民聲言要向食環署舉報，另外，有人笑言可能餐廳出售的是老鼠，而非麵包。

FB，按圖可放大。

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食物環境衞生署也就事件作出回應，指根據記錄，該署今日曾就該間位於大埔的處所接獲一宗有關鼠患的投訴，並派員到該食肆巡查，發現其衞生情況尚可，並沒有發現鼠蹤。該署人員亦已向食肆負責人作衞生教育，提醒他們須時刻注意個人、食物及環境衞生，並向其提供防鼠及滅鼠的意見。