不知道大家有沒有聽過隱藏在臺北市精華區內的神祕會說話的湯-運鈍根湯

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就像上面寫的,空腹三碗湯身心靈都健康

一開始看到網路部落客介紹時還覺得有沒有這麼神奇

這次我們選擇的是位於安和路上的分店

五彩繽紛的招牌,但老實說顏色配的不甚討喜

因為今天天氣很冷,所以對於喝熱雞湯還是很期待

餐廳內有不少一間間隔開來的小包廂

更方便饕客和朋友在這盡情聊天,或是休息

至於為什麼要休息!? 因為這碗會說話的湯淨化人體身心靈

根據不同的身體狀況,每個人會出現不同反應

沒錯,這碗運鈍根湯用的是純米酒熬煮,加入雲南極為珍貴的漢方食材連續煮8小時,最後在加入放養烏骨雞

純淨部受汙染,且富含膠.有些朋友會擔心這碗湯太躁.

其實這碗調理過的湯,餐廳主人非常瞭解每項食材特性,絕不過度熬煮,在加上材料搭配得宜,這碗湯可說是非常平性

不躁也不寒,所以不論什麼季節喝都非常適宜

第一碗湯服務人員會先幫忙舀上

用餐順序事先喝三碗湯,再喫雞肉

濃鬱而不油膩湯頭,整個精華都在裡面

這一碗湯可真不便宜

兩人分小鍋要價3100NTD還不含10%服務費

免費提供的無糖洛神花茶,酸酸的對肝臟很好

另外加點的燙青菜,非常脆非常鮮嫩

必備烏骨雞麵線,配上XO醬

附贈一人一碗

上面是他們官網價目表

 

喝完心得:

基本上我喝完之後沒什麼太大感覺,中間有一度因為純酒精而感到微醺

但基本上喝完我整個人交感神經都放鬆了

平常很愛都想西想的腦袋不自覺一直要放鬆,但感覺真的很舒服

大概是身體提醒我自己該放鬆自己腦袋了

大至上來說我身體狀況是非常好,沒有什麼特殊反應

服務人員說有些人喝完會吐,有些會直接睡著(他們還會拿毯子給客人蓋著睡覺),有人會頭痛

每一項症狀不過在提醒當事人好好關照自己身體某部分

 

至於我對面的,首先他在餐廳現場有喝醉的傾向,回家後聽說頭痛,想吐症狀都上來

大家真的平常要多運動顧身體阿,才能像我一樣健壯...哈哈哈

運鈍根湯 安和店

106 臺北市大安區安和路一段19號
02-2721-8899