身為銘傳的老鳥 吃過N百次的麥斯早餐 老闆也已經見了N百次 今年這冷冷的冬天在門口擺了臭豆腐的小攤子

所有材料都整齊地擺放在小桌子上 依次排放好 乾淨整潔很得我心

現點現煮所以需要一點等候的時間 天冷可以去麥斯店裡窩著等 但等待的時間不過10分鐘

麻辣臭豆腐 NT.60

滿滿一大鍋 還沒有加點冬粉、王子麵 加點只需要10元

不用拿湯匙撈就可以看到隱約在平面下的鴨血 

裡面不只有臭豆腐 還加了黑木耳絲、泡菜、金針菇

大塊的鴨血 整鍋裡面以為只有兩三塊 沒想到比我想到得更多  

鴨血裡面不會沒有味道 辣度也可以隨你調整 

 

豆腐也是很多塊 豆腐吸飽湯汁卻不會過於死鹹 我點的小辣 可以單吃不用配水 

分量上來說覺得以消夜來說很剛好 若是正餐可以加包王子麵or冬粉 

老闆如果有加青菜的選項 我會更有藉口常去吃的 最好還可以是我很愛的茼蒿

 

麻辣 清蒸 臭豆腐

地址：桃園縣龜山鄉大同村德明路77巷(銘傳圓環旁)

電話：0910 650-617

 

to老闆, 雖然不知道你會不會看到,
吃的隔天早上你問我有沒有哪裡需要改進,當下真心覺得一切都還不錯,
硬要雞蛋裡挑骨頭的話, 大概就是沒有青菜, 如果有加青菜就更好了