【食记】台南安平区。偶尔还是要犒赏自己吃好一点🧡夏慕尼新香榭铁板烧-台南永华店
期盼已久的夏慕尼,终于有人揪了~ 二话不说马上答应
我们特地约了平日中午出来吃饭((嘘~不能给老板看到的
幸好我们有先预约,平日中午还是满多人的耶~
这是我第一次吃夏慕尼,其实也是满期待的🧡
夏慕尼给我的印象就是每次经过里面都暗暗的充满神秘感
应该是很有气氛的一家餐厅😋 😋 😋
夏慕尼最近主打的活动就是”龙虾季”~
消费两客单人套餐,可享【波士顿龙虾】乙只499元优惠
详细活动日期请见👉 粉丝团
一到坐位,立马端上这只龙虾上来~
可惜今天时间有限,没有考虑吃龙虾…(毕竟我们只有短短的午餐时间而已)
中午就吃这个有点罪恶~ 😅 😅 😅
这次我选了新香榭铁板烧套餐 $1030(另加10%服务费)
内容有:
✅帕马森起司面包(可续)
✅前菜-松露蒸蛋&时令海鲜
✅汤-经典海鲜清汤
✅沙拉-熏鸭凯撒沙拉
✅柠檬Sorbet(可续)
✅主餐-白兰地鸭胸
✅樱花虾炒饭(可续)
✅甜点-莓果甜心慕斯
✅饮料-果漾冰沙
松露蒸蛋&时令海鲜
份量不大都少少的,我觉得还不错
很怕前面吃太饱,后来主餐吃不完 ><
蒸蛋我好爱,好好吃~ 滑嫩滑嫩的
经典海鲜清汤
很酷的是…服务员送上来时,碗里面是只有海鲜没有汤
而且在海鲜上面有舖一层透明很像玻璃的东西,
那应该是胶质,高汤冷冻后所制成的。
之后服务员再帮你倒入热汤,那胶质就融化在汤里了。
个人觉得还满好喝的,不会因为有胶质就有腥味。
熏鸭凯撒沙拉
樱花虾炒饭(可续)
之前就一直有听说樱花虾炒饭好吃
里面有加入鱼卵拌炒,最后再撒上酥炸樱花虾
每一口咬起来都会有啵啵啵的感觉 🤣 🤣 🤣
虽然一次份量不多,但是这可以续的哦~
如果不怕后面主餐吃不完的话啦!哈哈哈
Ps:大家也不要浪费食物嘿 😉 😉 😉
白兰地鸭胸
份量很够,整个大大满足我这个爱吃肉的
而且外皮酥脆,肉不会柴柴的
重点是很贴心的主厨直接都切一块一块的
完全不用再自己动手切,叉子插好就可以咬了
个人比较喜欢什么都不沾,原味吃就很好吃了 😘👍
而且好吃的鸭胸不会煎到全熟,所以有些还会带点血色。
可是这个完全没有血色还是一样外酥内嫩
🔼影片是主厨做白兰地鸭胸的片段🔼
莓果甜心慕斯
吃完咸的部份,就会被带到一般的坐位
开始吃甜点啰~~~~~
因为个人挑食的关系,所以选了唯一敢吃的莓果甜心慕斯
微酸甜绵密的口感。
香榭密瓜奶酪
阿尔萨斯苹果塔
果漾冰沙
认真觉得这是冰品呀~~
幸好有小汤匙,不然真的不知道要等到何时吸管才吸的起来
🍧就是挫冰的感觉~ 是好吃的
上面是柳澄+柠檬🍋口味的挫冰;
中间白色应该是可尔必斯口味;
下层是草莓🍓口味。
这次是托同事的福才有机会来吃夏慕尼
因为同事辛苦的去路跑,拿到一张券
反正就是可以打折之类的(可以使用到11月多)
当然不放过机会,一定要来吃啊~~
王品集团旗下的餐厅,几乎都吃过,
唯独夏慕尼~ 这次终于达成成就✅✅
因为我个人不吃牛肉,所以能选择的餐点有限
原本想吃苹果松阪猪,服务人员很诚实的告知…
松阪猪肉会比较硬一点哦~ 哈哈哈 会不会太诚实了
然后法式小羊排因为有骨头
他会用铝箔纸把骨头尾端包起来,让你不沾手拿著啃
为了形象只好放弃小羊排~~ 🤣 🤣 🤣
另外,如果当月寿星,他们会询问是否需要准备蛋糕🎂
因为我们吃太饱了,所以婉拒了…((🙋我是九月寿星))
每个人口感不同,本文仅供参考 ^^
✨✨店家资讯
➡➡夏慕尼新香榭铁板烧-台南永华店⬅⬅
🏠地址:台南市安平区永华路二段129号
📞电话:06-295 0707
🈺营业时间:11:30~14:30/17:30~22:00
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