講到日本第一人氣厚鬆餅，大家心中一定是浮現Bills吧？但超人氣店家的壞處就是：到處都是人。（當然，如果很幸運剛好去的時候沒人那是最棒的）。

如果你的目標不為別的，只為厚鬆餅。那該該在這裡要介紹一家店－gram。

gram其他什麼都很普通，連普通鬆餅都很普通！但就是Premium Pancake厚鬆餅很厲害！（私心覺得比Bills還好喫）大概就是因為這個原因，gram的厚鬆餅才會一天只有三個時段有賣而且還很殘酷的限量吧～

 

不想排隊嗎？小撇步看這～

 

---

第一次喫到gram其實是個意外。

某天下午在心齋橋逛街的時候，突然看到旁邊有個看起來很厲害的厚鬆餅招牌就走上樓梯了XD（那時候連gram是啥都沒聽過）

對面就是KiKi&LaLa的咖啡廳，不管什麼時候去看都是擠一堆人～還好我對他沒愛XD　因為排隊真的是我的罩門阿～

當天時間大概是下午四點半，店內是滿的，大概有五組客人在樓梯上排隊等候服務人員帶位。（後來想想應該是三點的那波客人吧～）

走上樓梯看到店門口貼了張告示牌＂Premium Pancake各時間30食限定－11:00 15:00 18:00＂。心裡想＂哇塞真酷，連鬆餅都有限量的＂。

雖然看圖片就令人垂涎欲滴，但因為本人不是很喜歡排隊，要我等一個半小時喫鬆餅我還不如餓肚子！！就先繼續去逛街了～想說等會兒再回來碰碰運氣。

 

沒想到五點半繞回去的時候排隊的人潮雖然有變多但大概只有十組左右，盤算一下30份應該還夠，反正剩半小時，就進入排隊行列了。才剛排隊後面立馬就多了好多人，是說很幸運嗎XD。

店內陸陸續續空出位子，帶位人員開始詢問候位的客人是否是要喫Premium Pancake，如果不要就直接進去點餐，如果要的話他會給你一個小牌子請你點餐的時候交給點餐人員。（這牌子代表的就是＂我能喫到厚鬆餅啦～～～送啦～～＂的感覺。）

✩gram很好的一點是，如果店內有位子，他就會讓你先進去坐！！不用在外面等到天荒地老～（在炎炎的夏日底下加上大包小包戰利品，能進去吹個冷氣休息也是很幸福的吶！）

 

六點的時候就開始聞到濃濃的鬆餅香味～看到鬆餅送上來的那一刻真的都要哭了呀～（送餐人員走路都超級慢超級小心的，因為軟Ｑ的厚鬆餅一直在盤子上抖來抖去，感覺隨時會崩塌XD。）

這厚鬆餅除了賣象極佳，它的口感更是前無古人後無來者阿！！非常綿密細緻而且鬆軟Ｑ彈，抹上奶油再淋上楓糖漿，配上cream加之本身的蛋香，簡直絕配吶！！（一個人可以狂喫三份都不膩！！）

而且一份只要950yen！！如果去日本沒喫過gram的厚鬆餅你一定會後悔阿阿阿阿～

---

免排隊小撇步

後來查了官網才知道gram的分店其實很多，根本遍佈全日本阿～光大阪就有十家。

雖然說是三個時段限量（一般店應該都是20份，目前只有看到心齋橋本店是30份）但其實只要遠離人潮區，基本上完全不用排隊。

基本上京都分店是完完全全不用排隊的（上次要去錦市場，途中經過的時候剛好三點就進去喫了厚鬆餅再出來，哈哈哈～）

官網分店資訊在這👉 http://www.cafe-gram.com/shopinfo/

---

謝謝大家，如果有好喫的餐廳也歡迎推薦給我唷 ♥