世界之大，無奇不有，我們整個地球上可謂是幅員遼闊，各個國家也是各有不同。美食更是世界各地各個國家的一張張名片，都有自己獨特的美食文化。但是就美食而言，我們對其他國家也都是有一些典型的印象，比如提到法國的美食我們首先想到的就是法國的鵝肝，而德國一般就是黑啤、香腸之類的，這也是他們的美食文化的代表。

　　這也就是我們所謂的國家代表菜，暫且不說距離我們比較遠的國家，我們今天就來說說我們的兩個鄰國韓國和日本的國家代表菜。韓國代表菜我們毫無疑問的就是韓國種類豐富的泡菜，而日本的代表菜就是日本的壽司，但是要問我們中國的代表菜，很多老外聽了恐怕就要傻眼了。

　　第一個我們先來說一下日本的國家代表菜壽司。衆所周知，日本相對於中國而言，簡直就是一個彈丸之地，他們的各種資源也是十分的匱乏，各類瓜果蔬菜更是幾乎都要依靠進口，所以他們菜的量也就很少，換句話講就是精緻、小巧玲瓏。日本的壽司就是日本菜品的一個典型代表。日本的壽司做法十分的奇特，而且有着豐富的種類，各式各樣的壽司讓人應接不暇，更是作爲日本人的主食，幾乎每天都會出現在日本人的餐桌上。而除了這個壽司之外，日本人還對海鮮有獨特的情感，十分喜歡生喫海鮮，這對我們除了日本人之外的外國人可有點接受不了了。

　　接下來我們再來說韓國的泡菜。泡菜其實本質上就是大白菜用辣椒麪和食鹽一塊醃製出來的。雖然韓國的建國曆史比較的短，但是他們卻把泡菜文化發展的如火如荼，每一頓飯都必須得帶上泡菜喫，幾乎成爲了全世界出現頻率最高的國家代表菜了，已經成爲了他們民族的一個飲食習慣。不過實話實說，韓國泡菜在我們這些菜品衆多的中國人眼中看來，實在是不怎麼好喫。

　　那麼說完了日本和韓國的國家代表菜，就會有人問了，我們中國的國家代表菜是什麼呢？我們中國可以無愧的說是一個美食大國，所以要是想說出來一個代表我們中國的一個國家代表菜，我想那就只有“滿漢全席”能擔此大任了吧。這樣的答案也是讓很多外國人便是驚歎，覺得不可思議。而美食衆多的中國也只有這個“滿漢全席”能代表一下了，而這一道菜一出來，誰又不會去驚歎呢？你說呢？