最近小編時刻關注着各位小夥伴的留言評論，很多小夥伴們都表示看了小編的美食菜譜以後，自己越來越會做飯啦，在這裏小編真的非常感謝各位小夥伴一直以來的支持與陪伴。今天小編打算繼續給大家介紹一道特別家常的傳統美食做法，麪條喫了25年，還是婆婆的做法最解饞，太香了，孩子天天鬧着喫——炒麪！說起炒麪，不同地方有不同的做法，那麼下面小編就給大家介紹一下咱家裏常見的做法~

　　炒麪的詳細製作步驟：

　　1.首先我們需要向鍋中加入適量的清水，等待水開後下入麪條，充分煮熟後撈出過涼，然後瀝乾水分備用！

　　2.另起一鍋，向鍋中加入適量的食用油，等待油熱後放入蔥花爆香，再放入一些肉絲炒至變色！

　　3.向鍋中加入生抽，耗油以及少許的老抽調色，再下入青椒絲翻炒至斷生。

　　4.最後一步，下入麪條，再加入鹽，雞精調味，充分翻拌均勻以後出鍋，炒麪就製作完成啦！

　　以上就是炒麪的詳細製作方法啦，怎麼樣，是不是超級簡單呢？當然不喜歡喫青椒的小夥伴們也可以選擇一些自己喜歡的蔬菜進行替換，比如小編個人超級愛喫菠菜，加入到其中以後依然有着非常不錯的味道哦！喜歡的小夥伴們快快嘗試製作一下吧，下一個大廚就是你啦~