除了購物，香港最值得關注的點，恐怕當屬美食。

在九龍，有發哥經常出沒的深夜小店；在半山，你總能看到排隊長達50米的長龍；銅鑼灣高架路下有劉德華喜愛的炒蟹......

我們今天要介紹的幾家店，都是世界各地著名的藝術家、生活家們欣然推薦的餐廳。他們所推薦的這些餐廳在氛圍、味道、體驗上都有獨到之處。

寶格麗珠寶創意總監

Lucia Silvestri

「奕居酒店 - The Upper House」的一切都非常棒。

從服務到Cafe Gray的食物無一例外都很出色，服務員整晚的服務中都帶有親切的微笑。每樣食物都像堆砌了一個雕塑，十分精緻。餐廳窗外的景色也非常壯觀。

店名：Cafe Gray

地址：香港香港島金鐘道88號

電話：852 3008 3487

巴黎CHAUMET博物館和檔案館館長

Beatrice de Plinval

「太棒了，我從來沒有吃過這麼多白松露。」

米其林大廚Umburto Bombana在中環開辦的餐廳令人難忘。我至今仍記得在此吃了一份加新鮮白松露的意大利燴飯，太出色了。

店名：8? Otto e Mezzo Bombana

地址：香港德輔道中5-17號歷山大廈2樓202號鋪

電話：+852 2537 8859

建築設計師

Andre Fu

「Mak’s Noodle - 麥奀雲吞麪世家」是一家位於中環的餐廳，只供應餛飩湯麪。作爲一家老字號、世代同宗，歷經四代人在打理的餐廳，它還是香港文化遺產的一部分。

在一個如此關注活力和變化的城市，這份充滿傳統和堅持的味道，是非常吸引人的。

店名：麥奀雲吞麪世家（中環店）

地址：香港威靈頓街77號地下

電話：+852 2854 3810

珠寶設計師

Michelle Ong

「I loveCiak. 」

這家餐廳是一個令人難以置信的流動空間，部分是酒吧，部分又是個精緻的商品區。

但更重要的是，這家店還是米其林星級廚師Umburto Bombana（沒錯，上面的8? Otto也是他的）的版圖之一，這意味着它幾乎可以被稱爲世界上最好的餐廳。

在這裏，我最享受手工製作的意大利王蝦西葫蘆寬面，以及諾西納披薩。（Norcina pizza -諾西納披薩是用一種古老的配方發酵的麪糰做成的，主要配料是香腸、蘑菇和馬蘇裏拉奶酪。）

店名：CIAK - In The Kitchen

地址：香港皇后大道中15號置地廣場中庭3樓327-333號

電話：+852 2522 8869

Tod’s創意總監

Diego Della Valle

我喜歡開車去香港的南丫島。上次剛剛在島上一家「Lamma Rainbow - 彩虹海鮮餐廳」吃了午餐，非常不錯的體驗。

餐廳就在碼頭旁邊，提供的蝦實在太新鮮了，全部當場捕獲和烹飪，幾乎是新鮮的極致了。

店名：Lamma Rainbow

地址：香港Rm1706-08, Hing Wai Centre, 7 Tin Wan Praya RoadAberdeen

電話：+852 2982 8111

室內設計師

Tara Bernerd

「在四季酒店裏有一家很棒的餐廳叫Shikigiku。」

我喜歡日本菜，這裏的菜品值得你盡情放開膽子嘗試，因爲只有驚喜，絕不會後悔。比如我最喜歡嘗試各種不同的海藻沙拉和豆腐，搭配非常簡單的生魚片。

另外，這家餐廳能看到的景色也令人難以置信，你可以俯瞰整個海港。

店名：Shikigiku Japanese Restaurant

地址：香港中環金融街8號香港四季酒店4樓

電話：+852 2805 0600

藝術贊助人、收藏家和企業家

鄭志剛

「在港島西端，有一家以設計爲主導的餐廳Cobo House，令我印象深刻。」

這家餐廳的糕點師Janice Wong，兩次被評爲亞洲最佳糕點師。她每一款甜點的靈感都來自藝術——最近她又創作了形狀、顏色都像樂高一樣的巧克力甜點。

此外，這家的廚師來自新加坡，擅長做酸菜，所以他提供的開胃菜也簡直棒極了。

店名：Cobo House by 2am:dessertbar

地址：香港西環石塘咀南里8-12號地下及1樓

電弧：+852 2656 3088

當然，上帝之所以讓每個人只有一條舌頭，就是希望讓你能從一份食物中，體會到最獨一無二的美好。

就像一句話說的：唯美食與愛不可辜負——來到香港，也許上面這些餐廳就藏着你的愛。