目前擁有銀座杏子豬排、大阪王將、段純貞牛肉麵等多個品牌的王座國際餐飲,看準臺灣人愛喫牛肉的風潮,近日宣佈引進「京都勝牛」,將原汁原味的炸牛排喫法帶進臺灣,預計臺灣首家分店落腳在一級戰區信義商圈新光三越A11館。

 

 

來自京都的「京都勝牛」,自2014年於日本關西京都站前開店,隔年打入東京市場,之後快速展店,在短短3年內攻佔日韓,開設60多家分店。

 

 

同樣選擇落腳信義區的,還有在日本擁有400家分店的咖樂迪咖啡農場,以及2016年曾來臺設點的「PABLO」。咖樂迪咖啡農場將在9月1日於統一時代百貨臺北店開幕,而當初設點不到10個月就閃電退出臺灣的「PABLO」,此次則宣佈將以直營方式回歸臺灣市場。

 

 

另一方面,預計在9月20日試營運的「誠品生活」南西店,日前宣佈將引進「 FLIPPER’S 」與「猿田彥珈琲」,其中「 FLIPPER’S 」表示將會在臺推出限定的草莓乳酪雪梅大福;平價丼飯「松屋」也預計在9月底進駐新光三越臺北南西店三館。日本美食接力來臺,讓消費者不用出國也能喫的到。

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