▲黑蘋果生長週期超級長！（圖／翻攝自新浪財經，下同）

國際中心／綜合報導

大家都知道蘋果擁有豐富的礦物質和微生素，也看過紅蘋果、青蘋果等不同顏色的蘋果，也有一種外表為黑色的蘋果被譽為「蘋果之王」，口感清脆，一顆要價150元人民幣（約新臺幣665元），不過卻沒有果農願意種植，兩點原因曝光，相當無奈。

綜合大陸媒體報導，黑蘋果又名嘎啦果，產自海拔3500公尺以上，種植不需要施肥，耐寒且擁有天然防禦蟲害的功能，高海拔環境使得果實糖分高，口感也相當好，清脆且甜而不膩，因此這獨特外表的黑蘋果深受民眾喜愛。

然而，因為生長地的氣溫相當低，因此黑蘋果的生長速度較緩慢。一般的蘋果大約2至3年就能成熟結果，最長的生長期可達5年，然而黑蘋果從種植到盛產期就要花費8年的時間，時間成本導致黑蘋果價值非常高。

此外，黑蘋果種植地只有500多畝，所有果實產量中也有30%是品質要求的烏黑色，因此黑蘋果一顆要價150元人民幣（約新臺幣665元），通常是2顆包成一個價值約300至400元人民幣（約新臺幣1300至1800元）的禮盒，這也是為什麼果農不願意栽種黑蘋果，因為果實生長週期太長，且一般民眾也買不起。