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傳說喝檸檬水能抗癌，因為檸檬中含有檸檬酸、類黃酮等多種抗氧化物質。

這些物質確有一定的抗癌效果，但研究和實驗是針對體外細胞和動物而言，對人體是否有效目前尚未有定論。檸檬由於味酸澀，一般要泡水喝，這時候能溶解到水裡的有效成分非常有限。

因此，難以靠喝檸檬水來達到防癌抗癌。

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所有植物都會含有不同含量的抗癌有效化合物。多少而已，說抗癌我不反對，但效果跟喫個橘子沒啥區別

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不單是檸檬，所有都有一定的抗癌效果，只是所針對的癌種不同，所以營養學的建議是每天喫5種素菜水果，而且要不同的顏色，最好是紅、黃、白、紫、綠

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如果喫兩道菜都能治病，還要醫院來幹什麼？每天去菜市看病得了

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抗癌的抗和抗癌的癌，哪個都不那麼容易！每天喝檸檬，只不過是改善了你的生活飲食習慣，所以無論是多喫水果還是多喫蔬菜，都是有益於身體健康的，但直接就說抗癌，那就有點太…………就比如維生素C可以提升免疫力，而很多人則直接吹噓維生素C可以治療感冒，這是跨概念了吧。我是這麼理解的，可能不是很正確，但我覺得道理就是這個道理。

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