我一直以來都蠻怕去新開幕或是那種外面就直接寫說試賣期間的那種店
因為踩雷的可能性相當高
個人認為食物好不好吃雖然重要（不好吃當然不行但是可以接受尚可）
但是環境衛生跟服務的品質卻是評分的重要關鍵

剛開幕的店環境是還沒搞髒啦
但是服務的品質可能就沒這麼高
例如我去過一家外面高高掛著試賣期間的韓式餐館
店內的座位雖然沒有坐滿 但是人流也未停過
可能是試賣期間 所以除了員工外老闆的家人也都有來幫忙
那一次我不過是要吃個石鍋拌飯 卻等了四五十分鐘才來
中間有不斷上前提醒 可是卻一直被遺忘
經過這次的經驗 我跟老李說 以後還是等開了一陣子的店再吃吧...

這次選這家麵館 純屬意外
因為那天超冷又下雨
不想在外面溜搭選吃的
所以早在家裡滑手機挑好等等中午要吃什麼
結果騎到中央路的時候
竟然開始下傾盆的那種洪雨
打消了本來還想晃到花蓮市的念頭
突然想到建國路上開了一家新的麵店
因為店面位於之前雙叟咖啡的位置
好幾次經過這家麵館都覺得很怪
因為他們並沒有打掉重做
基本上是完全沿用舊雙叟的設計 只有顏色改變
老李就說吃牛肉麵有歐風的感覺蠻怪的哈哈哈
一進到店內 服務生就隨便招呼我們（我個人是覺得服務態度...
反正我們就點了招牌酒醋乾麵（牛


跟羊松板紅燒麵

重頭戲來了 因為我跟老李是無辣不歡
當然要加『辣椒醬』

下一張圖有點噁...

有看到嗎白白一條一條的那個是活體阿人客（蒼蠅的孩子吧
請各位look旁邊是他們被其他無知的客人攪來攪去半截的body

結果老李立馬拿到櫃台給餐廳的服務人員看
他們當然有震驚但是只說聲不好意思但並沒有做其他的動作
危機處理意識也太低了吧
我這裡所謂的其他動作是指立刻回收現在還在其他桌上的醬料
呵呵他們什麼動作都沒有
座回位子上的我們超想吐OMG
剛好在我們斜對面的那桌客人離開
我上前打開辣椒醬 天哪比我剛剛的更high 蛆蛆們直接在裡面開趴啊
我一個箭步衝到櫃台說：麻煩你們立刻處理其他辣椒醬
太噁了吧...what the heck
不出我所料 過十分多鐘後他們才過來收
在這個當中 我一直不斷祈禱不要再有人打開那個辣椒醬
我不是會在店內大聲靠Ｘ的人
但是 你們才剛開不久 那幾天的天氣都不會過於炎熱
而且我非常懷疑你們對於食物食材的衛生管理
花了三百塊 體驗想吐的感覺
真是滿滿的大。平。台。啊～～～～

後記
我回去跟我媽說
我媽立刻說：哇靠也太噁心了 不是才剛開不久嗎
他們的辣椒醬是囤了幾百年才拿出來用的喔＝＝

最後想說的是....
希望店家能改善啦
不過我不會再去了哈哈哈