托朋友滴福吃了一顿养生又健康又不失美味的天然蔬果料理

没想到Potager Garden 菠啾花园是在日本颇有名的一家野菜甜点专门店【日本Patisserie Potager】的海外分店

哇哇哇~~注重身材又爱吃美食的甜点控女孩们~你们有福了~

Potager Garden 菠啾花园的甜点真的是夭寿好吃、夭寿健康、也会让你很妖瘦

我不夸张~以我这么爱吃甜点的人~

这家的甜点在我内心的评分相当的高

因为这家的甜点用的食材会让人跌破眼镜

可是吃了确会让人惊艳不已呀~~后面再来慢慢的介绍~

如何的跌破眼镜又如何的惊艳~请期待!!

我觉得这家店我一定要推荐给四种族群的你:

1. 爱吃甜点却又怕胖的人
2. 注重养生的人
3. 喜欢吃轻食的人
4. 有小人的家庭(尤其你家小人特不爱吃蔬菜滴~一定要来!!)

请听我娓娓道来~~(你可以准备拿椅子跟啃瓜子了XD)

Potager Garden 菠啾花园的料理都是以当季的蔬果来料理

而所使用的蔬果食材全部都通过【吉园圃】的蔬果安全认证

饮品全部都是新鲜的蔬果现打现做

我们国人现在最担心的用油问题~在这里您可以安心享用~

Potager Garden 菠啾花园所使用的橄榄油是通过所有标准的【庞世特级冷压橄榄油】

当然除了用油之外其他的调味料等等

Potager Garden 菠啾花园也是相当讲究

连喝的水都是容易让身体渗透吸收的野草水

 

是不是一整个很讲究~从一入座奉上的水就如此的符合野菜主题~

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接下来来讲讲Potager Garden 菠啾花园的用餐环境及特点

 

整体环境就是以绿色的植物以及木造的桌椅摆设

一进去就觉得非常的明亮清新舒服

而且桌与桌之间的走道非常的宽广

不会感觉很拥挤~出入算是很方便  

餐厅占地很大很适合网聚、办生日趴、办弥月趴、什么趴都行啦!!

(占地约九百坪的大空间，座位约有180~200个)

我们座的区域空间店家称作【绿屋】  特色就是上方有很多LED灯

周遭都是植物墙~是不是真的感觉又浪漫又清新~

突然觉得晚上在这求婚也很有FU柳~(要求婚的捧友快来预约这个餐厅XD)

     

Potager Garden 菠啾花园的最特别的地方

餐厅里还有贩卖一些养生有机的商品小市集

EX: 天然原味坚果、燕麦脆饼、天然果醋系列。。。等等

这里面还有卖酒喔~~喔~~呵呵呵~~~(妈妈桑笑法)

 

还有一小区的花店在这边驻点喔!!

这里除了可以买花之外~还会开辟一些课程

EX: 花艺课、亲子课、陶艺、绘画。。。等等

我好喜欢这边的桌子~也太美了~

在这喝杯咖啡~夭寿浪漫的啦~~(假文青魂又出现了XD)

 

还有就是这里【不收服务费】喔!!

真的很赞吧!!不过因为不收服务费~

所以餐厅是采半自助的方式

当然还是有服务生来服务您

只不过比较忙时~请大家见谅一切都自己来吧~

EX: 儿童餐具不够可以自己拿。。等等

 

还有夜晚来Potager Garden 菠啾花园也可以小酌几杯喔!!

因为Potager Garden 菠啾花园有提供调酒跟小点

而且连调酒都是有加入蔬果下去调配喔!!

连喝酒都可以如此养生~是不是很特别呀~(所以可以多喝几杯XD)

  

餐厅外还有一个很宽广的户外庭院广场

种满了许多花草植物跟浪漫的LED灯装饰

还有露天的位子跟音乐演奏表演

我想圣诞节那天Potager Garden 菠啾花园的庭院广场

一定会很变的浪漫又漂亮

 

另外要特别提的是还有木作积木供小人玩喔!!

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好啦~接下来说说当时吃的美味轻食料理与饮品~

 

MENU一打开~就是Potager Garden 菠啾花园餐厅对客人最坚持的诉求

让每位前来餐厅的客人都有像在家的感觉

并且享用的食材绝对天然、健康

说真的~那天吃完的隔天~我这个便秘鬼竟然大了一场非常顺畅滴黄金先生!!

吃蔬果真的是有益健康呀!!畅快呀~~~(咦~用在这里可以吗XD)

 

餐点的价格都在400元以下~有沙拉、汤、热食、义大利面、咖哩饭、蛋糕(咸派)、果汁、茶、咖啡、酒、小点

餐点跟果汁类都有特别标示食物内容

这里的餐点都没有肉类~只有蔬果~

所以吃蛋奶素的朋友也很适合在这里用餐喔!!

如果是全素食的朋友就需要看看食物内容里是否有含蛋~

最好就是特地询问店家有哪些料理可以制作成不含蛋的!!

 

我们一开始就先点特调蔬果汁

绿色那一杯是店家招待的!!这杯就是特调蔬果汁的第一项【纱之梦绿】

内容物是地瓜叶+凤梨打成的蔬果汁

地瓜叶是相当营养的青菜~相信大家都知道!!

但打成果汁你有喝过吗??我都吃炒滴~~XD

没想到要我尝试喝冷饮~什么个鬼压~但是~这杯厉害了!!

连我儿子都降服了!!好喝到见底啦!!

我告诉各位~地瓜叶的菜叶味已被凤梨综合掉了

所以喝起来非常的顺口且甜甜的!!

要是不说是地瓜叶用的~我还真喝不出来是用啥蔬菜咧~

照片下面三杯左到右说起

儿子点的水果热园、我点的【啪普利卡】、毕取宏点的唐柿

我个人觉得我点的那杯虽然有用到甜红椒跟红萝卜(里面还有加哈密瓜喔!!)

可是我觉得喝起来味道却有点像绿豆汤滴的味道XD

反正就是甜甜的又很清爽的感觉

真的很好喝~个人是觉得有惊艳到~

因为感觉没啥红萝卜味道XD

我儿子点的跟毕取宏点的都是水果为基底~所以没啥好说滴~

就是一定好喝滴啦~

 

一个是野菜汤另一个是蘑菇浓汤

都有附上三块面包  

这三块面包都蛮好吃滴~浓汤我个人是偏爱【蘑菇浓汤】

 

这三道沙拉我最喜欢是最上面的【GREEN GREEN GREEN 】

主要是因为这道的酱汁是用将芦笋打成酱汁加入海盐跟橄榄油调味

我觉得这个酱汁算是蛮特别的~

下面两道一个是坚果马铃薯沙拉  另一个是菠啾田园沙拉

这三道沙拉都算不错吃~如果一定要选一个~我就是选GREEN*3

 

我儿子跟我一样~都特爱GREEN*3这到沙拉~

他吃完之后自己又跑去拿来吃了XD

 

这里算是热食(前菜)

这三道就最上面的【马芝瑞拉番茄焗烤豆腐】这道我比较印象深刻

因为这道很特别的是有加上酪梨

搭配著豆腐还有番茄一起吃~味道比较特殊!!

其他两道一个是糖醋里肌、普罗旺斯炖野菜

里肌可不是真的肉喔!!这是用大豆做的假里肌XD

 

义大利面~我最喜欢也是最上面那一道【罗勒豆乳义大利面】

这道我超级推的!!因为是用豆乳下去制作酱汁~

跟一般用鲜奶油下去调味比~

用豆乳下去调味的酱汁比较清爽~又带点豆乳香~

另外两道是田园番茄蒜味义大利面、波隆那酱义大利面

这三款义大利面也是不错吃~

但波罗那酱义大利面里面是没有肉的喔!!

这是咖哩饭~主要是酱汁不一样而已~其他是五谷饭跟蔬菜

一个是野菜绿咖哩另一个是蕃茄野菜咖哩

我个人比较喜欢野菜绿咖哩  因为有点微辣而且有著很浓的香料味

吃起来还蛮下饭滴~ 

 

重头戏来了!!哈哈哈~~为什么这么说呢!!

因为甜点真的是我的心头好XD(没办法~谁叫我是甜点控~)

野菜甜点耶~太特别了!!第一次吃到用蔬菜做的甜点!!

没想到野菜跟甜点的结合竟是如此的协调

说真的我认为有几道甜点是有在水准上滴

但我唯一不爱滴就是最后一个玉米戚风蛋糕

最喜欢的就是中间那两道【枝豆海绵蛋糕】、【卡洛多可可派 】

【枝豆海绵蛋糕】特别是用毛豆与抹茶做结合 味道非常的谐和

海绵蛋糕体非常的香中间的还吃的到毛豆的颗粒感与抹茶的香味

【卡洛多可可派 】是用胡萝卜与芒果做结合吃起来没甚么萝卜味~只有酸甜味!!

派皮是用法国顶级的巧克力米歇儿、柯兹的可可粉制成

其他特别的甜点是用波菜、牛蒡、甜椒等等融入

我就不多加介绍了~因为Potager Garden 菠啾花园的强项就是在甜点

它的每样甜点我都很喜欢~除了玉米戚风~

其他的蛋糕有像慕斯的口感还有起司蛋糕、扎实的巧克力蛋糕

所有的蛋糕甜度都不甜  大部分都很爽口

唯一比较重口味的就是起司蛋糕、巧克力蛋糕啦!!

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最后就用好姐妹聚会照来结束此篇~感谢BIDI拔拍摄!!拍得很好!!

结论:

这里的所有餐点我认为不爱吃青菜的小朋友接受度应该都会很高

尤其是蛋糕~我想连不爱吃甜的男士们对这里的甜点应该也会接受度超高~

真的不甜~非常清爽~而且滋味让人惊艳!!

另外店家茶饮所使用的茶壶是月兔印的珐瑯手冲壶

厕所是跟大楼共用!!有儿童椅!!

整体环境我打满分~冷饮跟甜点也满分~

餐点我觉得较普通~没有让我特别惊艳~

但味道也都很不错!!所以我打80分!!

这家还是会再来光顾滴~

因为环境真的太优美了~野菜甜点有打中我~

而且晚上又可以喝调酒~餐点轻食又养生~

在这个鬼岛~我们的身体吃了太多的毒素了!!

有时也要来轻食一下才行~Potager Garden 菠啾花园推荐给大家啦!!

怎么样也要来品尝一下野菜甜点~是吧!!又提甜点~到底要讲几次XD(挖鼻孔~)

店家资讯:

Potager Garden 菠啾花园

地址: 台北市内湖区阳光街300号

电话: (02)8978-6068

<营业时间>

周一~周五
午 餐 11:00-14:00
下午茶 14:00-17:00
晚 餐 18:00-22:00

周六~周日 10:00-22:00
Brunch/下午茶 全日供餐

周五~周六 21:00-24:00
Lounge & Music

BY呆闵

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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