如何辨別真假枸杞蜂蜜
市場上流動的枸杞蜂蜜越來越假，而且很多都是不純正的枸杞蜂蜜。但經過人們的包裝，假的也快成真的了!那麼對於真假枸杞蜂蜜的鑒別有什麼方法呢?
第一：真枸杞蜂蜜 ①顏色：透明或半透明色。②氣味：特殊的芳香味。 ③口感：香甜可口，有粘稠糊嘴感。 ④形狀：粘稠液體，拉粘絲，不斷流，低溫（10度以下）可結晶。
⑤比重：是水的1.5倍，1000毫升大約1.5公斤。
⑥燃燒：燃燒徹底，極少殘留粉末。 ⑦暴曬：曬後變稀薄。 ⑧咀嚼：結晶顆粒牙咬如酥、含之即化。 第二：假枸杞蜂蜜①顏色：混濁、色澤鮮艷、淺黃或深黃。
②氣味：無芳香味或有刺鼻異味。
③口感：味淡或甜或鹹或澀，無芳香味。
④形狀：有懸浮物或沉澱，粘度小，易斷流、用勺挑呈滴狀下落。
⑤比重：比水稍重，1000毫升約1.3公斤。
⑥燃燒：灰分較多，有焦炭樣物殘留。
⑦暴曬：無明顯變化或更粘稠。
⑧咀嚼：結晶塊咀嚼如砂糖，聲脆響亮。
文章來源：枸杞蜂蜜網
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