划下休止符,期待日后更美的彩虹。
这是一个简单的过程纪念记录文,自住子开始到现在结束,整整一年,莓子却还真的没时间好好寄于文字记载。
2012年的3月,因为一个美极的梦境开启了一个美好的清晨,住子像烙印一般的出现梦里刻在脑里。
于是乎,在当日一个徐徐的午后,我把梦里的住子画了出来,虽然后来的住子还远远不及那美好的画面十分之一。
一句话说得好,当妳下定决心做一件事的时候,妳会发现全世界都在帮妳。(前题是妳要够努力)
种种周边因素似乎也奇妙的推著莓子前进,于是2012年的3月开始,一连串的变化与努力。
一边上著班一边带著孩子,一边默默低调的写企划书、上青创课程、自己搞懂设立行号商业登记、发想店的所有一切、准备从工作已十一年的地方离开、申请青创贷款、找店面、装潢及终于营运。
闷不吭声的长达一年计划至成形的过程,一切没有假手他人,我可以很自豪的觉得,野莓子妳真够呛的了!
当然老天爷也很眷顾莓子,期间帮忙的老公及好友,也让莓子感动无比。
(装潢前)
2013年5月,终于找到了住子落脚处,也是我提离职的时候。
整整一年的发想到计划筹备,到此时快马加鞭了。
2013年的5月底到6月,住子动工装潢了,其中还包括了采买设备、订制桌椅、餐具购买及软体申请。(如电信网路...等)
真的要创业过的人才能体会百百种的酸甜苦辣,时间及压力与现实下的竞走,工程及部份事项的延宕,让一向不轻易在外落泪的莓子,大哭了两次吧!
有时真的叫煎熬......
好不容易,2013年的7/14,住子诞生啦!
战战兢兢,认认真真又热情的住子爷娘,在这一年里历经了许多人生百态,餐饮业就是这样,那份不断的热情是蚀进骨子里的钟爱啊!
住子一直希望带给亲爱的大家好吃又不一样的餐点饮料。
我们一直不停的在尝试并端出我们都觉得新鲜美好的饮食。
让住子娘更充满感动的是,住子优质的客人好多呐! 我们都变成了朋友!
这是住子爷娘两枚工作人员就包下承办的63人自助餐趴踢!
接著,经过半年的洗礼,迫于现实及经济上的原因,2014年的2月,住子爷回归职场上班,住子娘开始了一人小店还得兼全程带孩子的模式。
问我辛苦吗?
辛苦到爆了啊!!! 但却像自虐狂似的好爱好爱啊!
就算疲累及压力让莓子旧疾复发病倒,但都还是撑了过去,圆梦的路绝对不好走,但坚持是追梦的必需。
那为何正满一年的现在,毅然决然的结束?
只能说在苦思衡量许多无法克服的原因下,心既痛又不舍的让这长达两年的梦暂时休息吧!
2014年的7月,我们划下休止符,是为了期待他日更美好的彩虹。
许许多多的感受,言语文字说不尽。
就让我们后会有期,一向不轻易放弃的莓子会加油下去。
也许,未来的某天,凉凉的树荫或奇妙的角落,
住子重生,也说不一定。
先暂且再见了...我深爱的,第一家店,住子。T_T