不管在哪裏喫水果，這4種無論如何要喫完全熟的，生的不利健康

　　水果是我們都比較喜歡的食物，雖然水果現在很多都已經實現了人工栽培，但是大都還是長在自然環境中的，人需要等待它慢慢長大和成熟，才能食用，不過也有人會喫沒熟的水果，沒熟的水果很多喫起來味道又酸又澀，不適合很多人而定口味，部分水果還對健康有危害。不管在哪裏喫水果，這4種無論如何要喫完全熟的，生的不利健康。

　　1.香蕉

　　香蕉雖然是熱帶水果，但是因爲產量很高，運輸也比較方便，成爲了我們身邊非常常見的水果，不過其實很多香蕉在採摘下來的時候，都是沒熟的，先放在倉庫裏面儲存起來，到了要賣的時候急速的催熟，所以我們經常見到有的香蕉外皮是金黃色的，但是裏面卻是硬硬的，喫起來有很明顯的澀味，其實這樣的香蕉是沒完全熟的，裏面含有的鞣酸對人的胃部有收斂作用，容易導致人難以消化。

　　2.西紅柿

　　西紅柿可以當水果喫，也能當成蔬菜食用，西紅柿是很常見的食物了，現在很多時候，買回家的西紅柿能保存很久還不腐爛，其實這樣的西紅柿大多是催熟的，如果是正常緩慢催熟食用也沒有問題，但是如果沒有完全熟透，外皮還帶有青色，這樣的西紅柿是不能食用的，西紅柿裏面含有生物鹼成分，即使是加熱也不能消除，人喫了會感覺腸胃不適，食用很多的青色未成熟的西紅柿有時候還會出現輕微中毒的現象。

　　3.柿子

　　柿子都是成熟的時候喫，我們是很少去喫未成熟的柿子的，因爲不熟的柿子喫起來非常酸和澀，很難下嚥，而實際上未熟的柿子確實也是不宜食用的，裏面同樣是含有大量的生物鹼成分，人喫了不僅難以消化，還會對腸胃和身體造成影響。其實未成熟的柿子保質期更長，成熟之後會很快爛掉，遇到沒熟的可以直接放到大米里面捂幾天，就很快熟了，喫起來很甜。