在自然中，其实有很多植物都有特别厉害的价值，所谓的存在即合理，它肯定是有什么作用才会生活在这个世界上的，不论它是好的作用还是坏的作用，总归是要发挥点价值的。而生长在自然中的植物们，它们可是有大大的价值，大部分的植物都是可以用来造纸，还有的植物不仅能够造纸，而且药用价值还非常的大，真真的是一种特别好的植物，但是你在之前见过有什么人会拿树叶炒菜的吗？这简直就是不可思议的，因为在人们的印象中，树叶根本就是不能拿来做食物的配料，但是现在有这么一种植物它就做到了，它的名字叫做八角，想必很多人都是听过的，因为八角这种佐料在市场上市必备的，而且很多人炒菜的时候都会放上八角，味道真的是特别的香。

　　八角的外形就如同它的长相，有八个角，不过这是八角树结的果子，真正的八角树的外形是比较的普通的，和别的植株一样，它也是高高的，会结叶子和果实，只是八角树以及八角的身上都是香香的，这种香是人们喜欢的味道。八角树喜欢温暖的阳光，它本身也是亚热带的树种，所以说大部分的八角树都是种植在南方的，就比如广西地区。广西地区的八角树可是非常多的，因为广西的气温特别适合八角树的种植，广西地区八角树的种植数量大约都占了全国的八成以上。

　　人们喜欢八角树主要还是有如下几个原因。第一肯定是因为它的价值，八角果可供药用，可以健胃、镇痛以及祛风湿，真正的是一种药用价值极高的果子。第二就是因为八角独特的外形，八角果的外形是非常的特别，它就像是一朵花，在树上的时候使一朵青涩的小绿花，等晒干之后就会成为黄色的，不过都是特别好看的，还有最后一点就是八角独特的香味堪称举世无双，相信很多人都是闻过八角的气味，它真的是一种特别的配料，独特的香味如果加到菜里面的话，菜都会变的很香，让人有想多吃的冲动。

　　八角最大的用途恐怕就是作为配料，因为八角的气味。八角这种香味就是特别适合做卤菜，而且做卤味的菜那是必备八角的，如果没有八角的话，那个味道都是不好吃的，所以说八角还是非常有用的。如果卤料没有用八角，那很多人都吃不下嘴了，毕竟少了一味重要的美味。