冬天就是要吃锅~

位于民生东路四段上的 海膳皇锅物料理 是在松山区新开幕不久的锅物料理专卖店，从外观看起来整个很新、很气派的感觉。

趁著小鱼跟同学出去玩的周日晚上，闲闲约了把拔一起来这隐藏在民生社区的火锅店吃晚餐顺便散散步。

以天然、旬味、养生为经营理念的 海膳皇锅物料理，汤底以独门配方熬制，主料的海鲜、肉类及搭配的蔬食配料，皆以「天然原食材」为主, 因为店家认为食用当令盛产的新鲜天然食材，才能使身体达到滋补养生、阴阳平衡的状态，海膳皇希望做到让客人一年四季既能享受火锅的美味，更能吃得开心、安心及健康。

位在松山区的 海膳皇锅物料理 靠近捷运小巨蛋站，从5号出口步行至店约10分钟，交通还蛮方便的。

隐藏在民生社区巷弄里的海膳皇从外观就给人很有气势的感觉。

周日的晚上人不多，来此用餐更能享受到平日感受不到的悠闲氛围~

门口贴著午间商业套餐限定优惠，价格真的蛮划算的，附近的上班族跟住户真的不要错过啦!

内部用餐空间还蛮宽敞的，装潢简约温馨，灯光明亮，在里面用餐感觉很舒服~

座位以四人桌为主，也有六人桌及可容纳更多人的包厢喔!

这个包厢总共可容纳10个人一起用餐，有需要的话可先跟店家询问订位喔！

在这里用餐还提供冷热饮料(啤酒除外)及冰品无限享用喔!

这里的冰淇淋是超好吃的泰国明果冰淇淋，共有草莓、荔枝、巧克力跟巧克力奶油饼干四种口味。

饮料中的甘梅露是店家用梅子粉跟柠檬每日现调的，酸甜好喝，搭配火锅最过瘾。

我们先来点餐吧!

海膳皇餐点选择还蛮多的，除了单人锅、双人锅，还有多人华宴及单点。

汤头则有五种选择:

原味蔬菜高汤、白酱油蔬菜高汤、日式昆布柴鱼高汤、川香麻辣养生高汤、白胡椒高钙养生高汤

平日商业午餐只要$299就可以吃到，真的很划算耶!

详细菜单请点以下连结:

海膳皇菜单

我们这次就先来吃吃看龙虾双人套餐吧!

桌上已经摆放了所需的餐具，点好餐后服务人员马上送来酱料。

这张桌子还有一些贴心小设计，如:上图丢垃圾的洞及下图抽屉拉开里面就有纸巾跟湿巾~

 

点好餐没多久餐点就一一上桌了，这就是我们这次点的 

龙虾双人套餐 $1980

套餐内含汤底五选二、海鲜盘一份、肉盘二选二、蔬菜盘两份、附餐五选二、饮料跟冰淇淋无限享用～

满满一大桌，让人看了食指大动啦！

汤底我们选的是白胡椒高钙养生高汤以及川香麻辣养生高汤，这两样都要各加$80～

菜盘里都是很新鲜的当季时蔬。

肉盘是牛培根以及梅花猪各一。

海鲜盘里除了去壳生蚝、透抽、雪花鱼卷、蛤蜊、手工鸡肉浆，还有两只超大只的活冻青壳龙虾～

附餐有乌龙面、冬粉、白饭、蒸煮面及限量特制炊饭可选。

我们两个都选香Q好吃的特制炊饭。

这里的麻辣锅口味比较清爽，麻香不过辣，白胡椒锅则是猪大骨熬制，香浓不腻。

我们喜欢以麻辣锅煮肉跟海鲜，以白胡椒高钙养生锅煮青菜~

梅花猪

带点肥肉的梅花猪吃起来特别弹嫩多汁，好吃!

牛培根

我最爱油花多的牛肉，吃起来特别软嫩鲜甜，尤其用麻辣汤头涮煮之后，香麻够味，不用沾酱就很好吃。

用胡椒汤底煮更能吃出鲜甜滋味~

煮海鲜盘的海鲜时可用店家附的沙漏计时，才不会煮太久喔!

这些海鲜都很新鲜，用麻辣汤底煮后鲜甜多汁、麻中带辣，根本不用另外沾酱就好吃啊!

手工鸡肉浆煮成丸子弹嫩多汁。

雪花鱼卷肉质扎实富弹性口感，美味啊!

活冻青壳龙虾肉质弹嫩，好甜好好吃~

龙虾头也不能错过喔!

 

单点: 澳洲羊肩肉跟美国板腱牛

澳洲羊肩肉口感较富有嚼劲。

美国板腱牛肉质鲜嫩带筋，富弹性口感，细嫩多汁，好吃!

 

单点: 手工综合丸

这些都是来自西湖市场丸子达人的丸子，共有五种口味:

泡菜丸子、芋头丸子、芹菜丸子、韭菜丸子及香菇丸子

每一种都口感Q弹，鲜甜多汁，真的好好吃喔!

一旁的是吃起来的口感弹牙的鳕鱼条。

 

吃饱喝足后当然不能错过冰淇淋啰!

这里的冰淇淋口味有草莓、荔枝、巧克力跟巧克力奶油饼干，共四种。

每一种都要吃吃看才过瘾啊!

位于民生社区巷弄里的海膳皇锅物料理，餐厅环境宽敞舒适，用餐气氛温馨自在，锅物料理选择多样，平日还有超优惠的商业午餐，是全家亲子聚餐、朋友、同事欢聚餐叙的好地方喔!

海膳皇锅物料理

地址：台北市松山区民生东路四段56巷1弄1号

电话：(02)2712-5995

营业时间：周二至周日 11:30~15:00 17:30~22:00 (每周一公休)

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