冬天真的很喜歡吃熱熱的鍋

今天下午連同早餐，中餐和晚餐就選了公館牧場好好吃一頓

假日期間是肯定要訂位的！即便是下午時間～～～

到了現場就看見了新菜色～～～膠原牛奶鍋，今天就這一味

膠原很適合女生，牛奶又很健康～～哈哈！就來嚐新吧！進去就點了這一鍋

 

左邊就是膠原，右邊是牛奶，之後都要倒到鍋裡煮囉！可是，牛奶鍋只能中高溫煮，大火容易“焦底”！可是，膠原長這樣也很妙～～一跎ＸＸＸ

 

清純牛奶鍋，需要和膠原一直攪拌

 

清純的牛奶鍋真的很像豆漿鍋！味道很香，一定要趁還沒下料之前，先嚐一下原味，真的十足奶味。

 

慢慢加入料囉～～他適合高澱粉的食材，如南瓜，馬鈴薯，還有豆類產品都好吃。最好配豬肉，因為牛肉會讓牛奶變黑！但是，我一定要推薦他們的美國牛肉，真好吃！不管配哪一種鍋，都很好吃，油花多，又嫩！

 

放了很多蔬菜，各式豆類產品，還有各式菇進去！整體來說，真的也挺不賴吃！

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