吳哥義診之越夜越美麗---吃喝玩樂篇

  與胸中著偉大夢想、超凡的愛來當志工的義診團裡的學長姐比起來，我還是像個小孩子一樣，出國一定要玩一下，除了著名景點，最重要的是我喜歡走到當地，接觸當地，感受一下，因為連空氣的味道都不一樣…

 

 

首先來到第一家飯店Royal Empire Hotel，古色古香，一看就知道是為了觀光客把柬普寨以前的盛事風情都搬到飯店來啦，就像來到中國，一定要看一下棟梁壁畫潑墨山水一樣，這是間很有特色的飯店。我們住的是「河景飯店」，因為沒有做功課，我從頭到尾一直聽成『河底』飯店，還想說難道是地下Hotel咧，還好沒有告訴大家><

  
    (這是Royal Empire Hotel)

第一天整理物資完，迫不及待的走了出去，可能是剛下過雨，剛淹過水，河中的溪水仍然高漲，好像隨時會奔到路上一樣，果然第三天小雨一下，水就順勢淹了上來。

  路上兩步路的兒童醫院據說是免費的，這裡看病比台灣還貴好幾倍，所以很多人是一早甚至是半夜就排隊拿號碼牌，醫院是外國人資助蓋的、醫生是外國人請的，也有很多人和我們一樣，對這塊土地，對這裡的人民想盡一分力；

  在此同時賓士、Lexus也在同一條路上呼嘯而過，小林（翻譯）說簡普寨的貧富懸殊差異極大，我們從機場來的路叫做六號公路，是泰國人幫忙蓋的，政府不是沒有錢，但這些錢卻不會拿來做排水系統，或是這些錢根本用不到一般人民，

路上充滿著濕濕黏黏的味道，和我以前認識的大陸型氣候截然不同，空氣混雜著很多氣味，像是食物的香味、汗臭味、還有不知名的味道，說不上來的五味雜陳，和我的心情一樣。

 

 

Night Market區域是這個區域晚上唯一可娛樂的地方啦！也是眾姊妹們的最愛囉！物價雖然因為觀光區而調漲，但總比已開發國家來的物美價廉，殺價從3折開始，通常在轉身要走的一剎那，交易就成功了，畢竟這個市場也是很競爭的！第一天晚上來「熟悉地形」，第二天晚上「貨比三家」，第三天晚上差不多可以「買定離手」了，第四天晚上就「作夢也會笑」。

話是這樣說沒錯，但女人心總是買不定就睡不著，第二天我就買齊了這幾天由吳哥的衣服囉，來簡普寨當然要穿著當地特色的古蹟和大象阿～果然英雄所見略同，隔天有位型男醫師馬上就穿上簡普寨式的褲子，耍帥遊吳哥，當然馬上就被當地的小朋友「看上」，而一路「緊緊跟隨」人氣轟不亂！

     
        
(這張的重點是「中間主角的『褲子』」是這裡買的喔～) 

Night Market除了衣服褲子穿著的之外，我最喜歡的就是畫了，Night Market的入口左手邊就有一間畫店，我喜歡的畫是那種用簡單的線條，甚至空白的畫面，讓人多一份遐想的空間，但是又很有味道的畫面，可惜我還是個無殼蝸牛，不然就買個幾幅放在家裡，可紀念又漂亮。

 
     

Massage & Spa是來這裡必備的行程，Night Market裡面有很多家，和平飯店對面也很多家，Night Market附近也有許多是住家式的店面，這裡觀光客多，他們多是很認真拉客，又是一句競爭激烈，畢竟一次四美金對外國人是便宜，但他們以前的月平均所得也才一塊美金，這種掙錢的機會當然要努力把握。Night market門口有很多魚缸，千萬不要認為這是賣魚的地方，這可是台灣有名的「溫泉魚」專門吃腳皮，二十分鐘的魚兒按摩保證腳底光亮無比，前提是腳要耐得住癢！

Ice Park是另一家在Royal Empire Hotel對面的按摩店，制式化的服務流程，品質上較有保障，環境也相對的乾淨，所以沒有預約的話就必須巴結「掌櫃的」才能有人服務按摩，我們像待宰的魚躺在一間約可容納十一位的房間，按摩小姐進來就像在選魚一樣，先來的先選，通常瘦子或是女生看起來只需小力小力即可的會獲得青睞，首先被選上有人來服務，但他們太不瞭解台灣人很多都是電腦族，長期腰酸背痛，瘦子胖子高的矮的都一樣，用力一甩都是喀拉喀拉。

 

這裡又另外有個小故事了，話說，是誰一直告訴我這家店叫做「ㄞ spa」每次聽到內心都浮現一個畫面「是每spa一下就會ㄞ一聲嗎？因為ㄞ聲遍野，所以取名為『I-Spa』…(請大家跟我一起念，這家店叫做「 Ice Park」，ce雖然為氣音，但還是要停下來發音一下，以示尊重他的存在喔～) 

另外一個一定要來的地方就是「咖啡店」，請看清楚我寫的是「the」咖啡店，不是泛指所有的咖啡店，這樣子做你一定會大罵是誰說要在簡普寨喝咖啡的！

這裡的咖啡店就是指著這一家「Angkor wall」是「Hank的妹妹和妹夫」放棄台灣高薪工作，為了一個夢，以及在Hank一句「簡普寨喝不到好咖啡」下「一時衝動」就跑來開了這一間讓我回台灣還魂牽夢縈的咖啡店，讓我回台灣喝了一口星八克的咖啡就嘆了一口氣說「怎麼這麼難喝」的想念起坐在這個舒服的小店....

    
     

店裡得一切幾乎都是Hank發明，店裡得擺設是妹妹和妹夫用心收集的咖啡杯、咖啡器材、咖啡…的「簡普寨第一的咖啡」，他們在台灣就是咖啡迷，尤其是妹夫基本上就是名店的咖啡師阿

   
      

如果眼尖，還會發現在冷氣的排水管上，躲著三隻偷偷摸摸的小貓，這是妹妹放上去的，他說，這看起來就像是三隻小貓偷偷摸摸跑進來喝咖啡，很可愛的解釋，因為主人很可愛。

 

我這天喝的是「蜜天王」的咖啡，妹妹耐心細心的講解沖泡咖啡的步驟，以及這款豆子的特色及得來不易，這可是託朋友從台灣帶來，在台灣幾百塊一杯的咖啡，在這裡只要四塊美金，這款咖啡喝起來酸苦適中，酸味不似其他的咖啡那樣凸顯，和苦味香氣調和得很好，咖啡經過喉嚨時會帶著一種回甘的感覺，很舒服的味道，而且，我晚上喝也不會睡不著耶～

 
       

在這間小店中，我...

聽著Hank述說，他為什麼放下事業有成的工作，來到簡普寨，過著與簡普寨人一樣的生活，把生活需求降到最低，作著簡普寨不支薪的長期志工，
   聽著他述說簡普寨的民情與疾苦，聽著在世界遺產中吳哥窟中，卻有一個孤兒院，因為政府下令保護世界遺產，他們的廁所只能快倒了又扶正，只能半夜偷釘幾個釘子，以免早上起來就塌了，
   聽著他述說一個因為病痛截肢的簡普寨人，為了想幫助別人，拄著柺杖跟我們一起涉水當志工，他的樂觀與愛不但幫助了別人也幫助了自己，基金會正在尋找合適的醫生幫他作義肢，
  聽著他述說用攝影記錄簡普寨的一切，聽著他述說教育孤兒院的小朋友畫畫，不但幫助他們與人相處，更積極培育在繪畫方面有天分的小朋友，希望他們可以將畫畫變成一技之長…。

這天走回飯店的路上，星空因著下雨看不到星星，卻有很多人在黑夜的空中發光如星，我對吳哥又多了幾分感情和熱情。

 
       

酒吧街，因為簡普寨人早睡，我們到時已晚，許多特色店都關了，現場找了間有Live band的酒店，主唱是為女生很可愛，大夥忙了四天，在這裡享受一點夜晚的浪漫，一杯馬蹄尼加上一點下酒菜，感謝Rita真會點菜與…點酒，感謝A-ben熱情活潑點燃夜晚的氣氛，感謝阿蜜、小君合唱…，感謝最可愛的汶在此放開了完瘋了～其實我不太記得酒吧街，只記得我們一起在大馬路、在Pub、在往飯店的路上的開心。

 
     

沙樂市場，是陳小君的私人行程，我一直對每個地方的傳統市場有興趣，陳小君真是箇中翹楚，堪稱當地local導遊，在聽到洞裡薩湖無法成行後，她就率領我們直奔市場！我們可說是「四人組」，經過四天柬普寨的洗禮，學會了在語言不通中，用body language和一點點英文「殺價」，羞澀的嘟嘟車大哥應該有被我們的活潑熱情嚇到吧，哈哈～

 
     

沙樂市場是當地的市集，我覺得和台中的建國市場有點像，靠大馬路賣的是衣服鞋子飾品…，再往內走接到對面的小路，就開始有殺雞宰牛的傳統市場，真是無奇不有～

   
  (真的很像台灣的傳統市場)
    
  (在這裡我們見證這兩個人...)
    
   (這是有名的「魚乾」)

台灣有「彰魚小丸子」，這裡也有，只是裡面包什麼我就不知道了，內餡吃起來比彰魚小丸子的內餡「軟Q」別有風味

 
     

俗話說「讀萬卷書不如行萬里路」，在台灣只有「一魚三吃」，在這裡有「香蕉三吃」，香蕉可以生的吃、烤來吃、還可以沾個粉炸來吃，風味都不同，烤的吃起來像是外面裹著烤地瓜皮的香蕉，剛炸起來的香蕉撥開還有「牽絲」，「有你分享的快樂，勝過獨自擁有」四人一人一口剛剛好，可以吃遍當地小吃的美味。

 
   (這叫做「炸香蕉」)

 
   (剛炸起來還會「牽絲」)

 
    (吃起來很像「烤地瓜」！！特別）

還有很像「雞蛋糕」的點心，這裡沒有瓦斯，所有的東西都用碳火烤，所以受熱均勻，特別好吃阿～

     
 (烤蛋糕，口感和台灣的有點不同，老闆娘熱情的給我們拍照）

走進沙樂市場的「柑仔店」，裡面零食都是一大袋一大袋的賣，隨你挑隨你選，各種特別的口味都有，還有像是台灣的「王子麵」之類的零食，一袋約有十包裝，共4000柬普寨幣，相當於0.5美元，這種價格怎麼可以不多帶幾袋呢？可惜我已經跟導遊買了許多東西，就只帶了一些些零食，回台灣以後有飲恨的感覺。

 
     

 
      
（錢是這樣算的～～～這是我們花的錢！！！） 

沙樂市場當然還有民生必需品囉，在此推薦這裡的「鞋子」真的很好阿！！！我在想是不是因為當地人都穿拖鞋趴趴走，所以這裡的拖鞋樣式多樣，鞋底都是兩層處理，非常耐用又便宜，當然各買一雙之後，回台灣馬上穿出來玩，真的很舒服不會痛又好看阿！還有一個要低調說，這裡有很多「包包」喔，一定要看的啦！因為這涉及…，就不在這裡敘述囉～

   
     

 

還有一個地方，我覺得很棒。第二天義診完，站在學校近門口的地方，看著學校內淹水小湖的倒影，傍晚的風徐來，太陽的烈焰轉成美麗的夕陽，簡普寨號稱「地無三里不平」，全是平原，一望無際，一天的疲倦稍歇，不禁唱起以前在救國團彈著吉他，唱著剛學會的民歌「…這一段日子，只因有你，我們一起哭過笑過，在風中學會成長，沒有一點一滴能夠忘記…」從都市叢林來到連房子都還是用茅草屋蓋的村莊，這一段簡普寨的回憶，屬於所有義診團的夥伴。