用煤氣竈煮麵，為什麼煮不好一個完整的荷包蛋？
您好！在下麵條的時候是不好煮荷包蛋的，您可以先把荷包蛋煮好再煮麵條，最後喫的時候放進去即可，這裡教您一個煮荷包蛋的小祕籍！
取一點油，均勻塗在這樣的湯勺裏，鍋裏沸水
把雞蛋打入湯勺內，再放入鍋內用沸水的溫度把雞蛋弄熟，這樣就是一個完整的荷包蛋，很漂亮！類似太陽，所以又叫太陽蛋
謝邀。
荷包蛋煮成蛋花湯，肯定是煮麵的時候攪拌了！
想要把荷包蛋煮成型，可以把面煮完了，挑出面再下荷包蛋。又或者先把雞蛋煮進鍋裏，等雞蛋成型之後再下面！
希望我的回答能給你幫助！
你肯定開水下鍋，或下鍋時不夠溫柔。不要等到水大開再下荷包蛋，水沒開輕輕的把雞蛋下入，待荷包蛋定型你再讓水開鍋不遲。或者把火調小，總之、雞蛋下鍋沒定型時，盡量讓水保持靜止狀態就可以了。
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