中国时报【张亦惠╱嘉县报导】

由4位嘉义青农所组成的《沃田农协》,透过策略联盟方式,集结在地小农,以优良品质、稳定供货,成功打入美商大卖场市场。今年首次以温室试种苦瓜,因温室抗台,因此,可在6至9月稳定供货,下月4日,农协更要在温室举办一场「苦瓜餐桌」飨宴。

嘉义青农陈育旗、温伟毅、刘信男及陈镜仲,1年多前开始筹备成立农企业《沃田农协》,集结小农,以策略联盟的方式,种植洋香瓜、苦瓜、火龙果、小番茄等。

沃田农协公关副总温伟毅表示,目前沃田农协经营管理的农地面积约5公顷,加上策略合作农民,总面积约10公顷,采计划性地种植,运用策略,提供卖场高品质、稳定出货量,靠这样的经营模式,成功打入美商大卖场,10公顷的农产就是农民最大筹码。

温伟毅笑说,农企业跟农民策略合作的行为,其实有点像是俗称的「菜虫」,但沃田农协当「受欢迎的菜虫」,不仅让农民收益增加,在种植技术、农产认证方面,也得到提升。

沃田农协总经理陈育旗表示,今年也是青农们首次以温室方式试种苦瓜,苦瓜大多以网室方式种植在布袋沿海,此次用温室栽种,不怕台风,6至9月时也能供货,维持市场稳定。

陈育旗说,以往嘉义青农每年都会举办聚会,今年特别将聚会场地移师到苦瓜温室,点上小灯、播放苦瓜生长时特别录下的声音,搭配嘉义青农们以农产发想的菜肴,是一场别具风味的「苦瓜飨宴」。

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