[ 食記 ] - 台中美食 / 28 咖哩專門店【Home 28】- IG打卡熱點,蓋上金黃禮服的咖哩飯!
Hi,今天要跟大家介紹的是一家小小的卻別有風味的咖哩店
位在大業國中附近的 28 咖哩專門店【Home 28】
位在一個三角窗的小小店面,有著個性的裝潢,和四個帥哥店員 ( 是,在店裡隨時呼叫帥哥,將會有積極的人前來服務)
這裡的品項簡單,雞肉咖哩 / 牛肉咖哩 / 季節咖哩 (蔬菜)
此外可以額外加點配菜或是加飯加醬或加肉的彈性服務
飲品仿製雞尾酒系列,顧名思義就是不含酒精的特調氣泡飲
我們點的是 哈夫的愛和本日特調
美麗的漸層色好夢幻阿~
本日特調是蘋果和蔓越莓的口味 甜甜的一點點的酸
哈夫的愛是檸檬和柑橘類,有點像是金桔檸檬口味的雪碧,我很喜歡~~
黃金泡菜很清爽,搭配著咖哩吃很適合,可以解膩又增加口感
牛肉咖哩+炙燒起司
牛肉咖哩吃起來帶一點點辣,搭配炙燒起司香濃的口味很MATCH
咖哩滑蛋跟起司!絕配絕配!!應該沒有人可以拒絕滑蛋的吧!太美了!
旁邊還有一些辣菜,很家常的感覺呢,牛肉是毽子肉,帶點嚼勁的口感
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季節咖哩+德式香腸
季節咖哩深得我心!裡面有12種蔬菜製成的季節咖哩
好吃的栗子南瓜栗子地瓜,還有茄子跟菇菇紅蘿蔔等等~
德式香腸在裏頭也意外地合適
營養價值100分!有蔬菜有蛋白質有澱粉!
因為覺得吃起來和之前吃過的咖哩不太一樣,就是不像日式也不是南洋
老闆說他們的咖哩醬是用洋蔥和真的番茄一直拌炒來做為基底的,在醬裡還看的到一點點紅紅的番茄呢
而且沒有添加奶油,走的是比較清爽健康的路線,摁~~難怪叫HOME28 ,完全像媽媽會說出來的話
飯後甜點是是HOME28合作的甜點工作室土十十合的檸檬磅蛋糕
所謂磅蛋糕就是一磅奶油一磅糖一磅麵粉,
吃起來非常的扎實飽滿,上面的檸檬糖霜扮演著重要的腳色,用來平均甜度
身為螞蟻人的一份子,我想你會喜歡的!
- 整體評價 -
28咖哩專門店【Home 28】Curry 小小的店面在用餐時段可是人氣爆棚的
還有陸陸續續來外帶的人們,所以想要來的朋友們一定要記得訂位,
住在附近的朋友也很推薦自備容器來外帶既環保又更便宜喔!(店家也是有提供外帶盒拉)
店家一直給我一種社區型餐廳的感覺,那種街坊鄰居會來光顧的小店,
小小的店面,熱情的老闆,和一碗溫暖的咖哩飯。
- 店家資訊 -
地址:台中市西屯區大隆路72號1F
營業時間:週一至週日,11:30~14:00,17:00~21:00
官方臉書:【Home 28】Curry
電話:04-2326-9850
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