最近又无意间进到一家好吃的面包店,除了回购再回购以外,也让写游记的我又打算再写一篇食记o'_'o

La Palette在法文是调色盘的意思 (好啦勉强跟法国扯上边)

拉菲乐的面包价位在45~80之间,大多都是60、70、80的价位,虽然价格偏高买起来很心痛,但吃起来却很幸福!

爱吃面包的我每天一直路过这家店,有一天心血来潮想说买一个来吃吃看,结果一试就成主顾!

La Palette外观  

拉菲乐好像是开幕不久的店,因为在Google map上的街景图,2017年3月的时候他还是另一家面包店呢!

感觉这里是面包的一级战区,因为捷运行天宫站里面就有一间乐田面包屋、不远处的锦州街对面也有另一家欧式烘焙坊

喔对,Google map上面找不到这家店的资讯,也没什么人写过食记,这也是促使我自己写一篇的动机之一XD

拉菲乐自己说他们是用自己的酵母在做面包,所以面包都超级好吃的(对我来说啦)

另一个很大的特色就是,它们的试吃超级大方

几乎每一种面包都可以试吃,即使是试吃也切得很大块,当然每一种都很好吃

回到台湾之后对台湾的法国面包完全ㄘㄟˋ心,因为台湾实在是太湿,法国面包都软的跟水母一样

拉菲乐的法国面包虽然...还是没有法国好吃,比较像是放在里昂室温两天的面包,干干硬硬的感觉,但是能在台湾吃到这么香的面包已经非常不容易了呢~~~

(不要跟我说去Paul买,Paul离我很远欸!!!)

还有一堆加了果干或杂粮的面包,对于我这种年纪不上不下(?)有一点注重养生但又戒不掉高油高甜高美味的小鲁妹而言真是超棒棒

他们的奶酥葡萄面包也惊为天人,我以前都觉得奶酥很油很可怕、吃起来很腻,虽然拉菲乐的奶酥应该是没有特别不油,但是口感94真的奶跟酥的感觉啊!!!这才叫奶酥,我终于人生第一次知道为何奶酥要叫奶酥

(天啊我是在业配吗,拉菲乐484可以送我几百块的面包折价券哈哈哈哈哈)

而除了面包以外,这家店最有名的是他的柚子蛋黄酥「天柚.添佑」冠军柚子蛋黄酥

虽然一个要75超爆贵,但是我拿到人生第一笔薪水当天就去买了一个犒赏自己XDDDDDDDD

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外观就是一个文旦柚的造型,比例正如所见的大概三口就可以吃光XD

柚子的顶端还金金的呢~

除了「天柚.添佑」冠军柚子蛋黄酥以外,还有像是柿柿如意、台湾蕉傲、芋见薯光等等,各种组合台湾原生的农产品而成的糕点

用台湾的物产加上创意之后摇身一变成为冠军商品(价格也翻了好几倍),真是不简单呢~

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松子仁、绿茶、豆沙、蛋黄、柚子,在原有的蛋黄酥上加上更丰富但不抢戏的元素,让土生土长的蛋黄酥顿时长出极致奢华感!

另外我来的这天刚好有满300送蝶豆花茶的活动,所以我就真的买了300、带了一罐蝶豆花茶回家

没错除了面包,拉菲乐也贩卖饮品,有大瓶装的蝶豆花茶跟奶茶,小瓶装的则是有有机豆浆、果汁等等的

蝶豆花最近在台湾非常火红,是一种蓝蓝的、看起来像色素食品的植物,只要一泡到水里就会把水整个染成深蓝色,但是碰到酸的eg柠檬汁,就又会变成紫红色,所以常常被拿来当渐层饮料调制

出于一个好奇,店员又说我们是加蜂蜜的,而且只加一点点,不会太甜,我就买单惹

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深蓝色、会透光

喝起来有一种淡淡的蝶豆花味(什么烂形容XD)

味道其实很淡很淡,比较像是水果口味的水的感觉 (OS:蜂蜜真的加很少没错.........也太少!!!)

不过最近好像吃太多了,有点走火入魔,我先去吃别家再回来买好了XD

[用餐日期] 2018.08

[地址]台北市中山区松江路273号,捷运行天宫站3号出口、近锦州街、蓝象廷火锅店隔壁

[营业时间]08:00-22:00

可接受刷卡

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