它的維生素C是橘子的2倍，對寶寶免疫力尤其有益，你卻從來沒給寶寶喫過？顏色是不是好漂亮？這樣的高顏值輔食，絕對能吸引寶寶的目光。 寶寶到了6個月以後開始添加各種輔食，嘗試了土豆、山藥、南瓜、菠菜發現食材好像翻來覆去只有這麼幾樣。 我今天要和你說的就是容易被你忽略的，對於小寶寶來講，營養價值極高的輔食

by--寶寶輔食達人原創

食材清單

紫甘藍 65克 山藥 70克 蘋果 70克

烹飪步驟

步驟1

參考月齡：8個月以上，對食材不過敏的寶寶 食材準備：紫甘藍65克、山藥70克、蘋果70克 操作時間：20分鐘 難度分析：初級

步驟2

蘋果洗淨削皮。

步驟3

切成小丁。

步驟4

山藥去皮切小塊。

步驟5

蘋果塊和山藥塊裝盤放入鍋中，蒸15分鐘至熟透。

步驟6

蒸好的山藥和蘋果取出備用。

步驟7

選購新鮮紫甘藍，摘下幾片甘藍葉，清洗乾淨後，放入沸水中，煮90秒，瀝乾水分撈出。

步驟8

煮好的紫甘藍切絲。

步驟9

蒸好的山藥、蘋果放入料理機中，加入紫甘藍絲，倒入30克溫開水。

步驟10

啓動料理機，攪打細膩。

步驟11

倒入碗中。

步驟12

就可以拿給寶寶食用了。

小貼士

1.山藥的粘液沾到手上，會容易出現過敏反應，比較癢，最好在手上戴個戴上1次性手套，沒有戴上1次性手套，手上套個保鮮袋也行。 2.紫甘藍可生喫，爲避免營養流失，不宜高溫久煮。 3.寶寶平時喜歡喝比較稀一點的湯羹，可以再多添加一點溫水。