前陣子有消息民生社區新的咖啡館：skunk

 

 

在開幕前不知哪來的消息說是藝人張孝全開的，開幕隔陣子後張孝全清自澄清不是他開的，不過也替這間咖啡館帶來不少注目了。

原身skunk是單速車的車店，後來成立複合式咖啡館後就置身於現在這個位址，結合咖啡館、fixed gear、還有現在很流行的TRX懸吊訓練 。

一進去感覺很乾淨沒有壓力，旁邊一大面的落地窗透光度、空間感都很大，採用工業風的設計，木製桌椅與皮質大沙發有個性又親切。

裡頭共有兩張大桌，有種想讓人與人之間更親近的貼心感。

 

menu上基本的咖啡、沙拉、三明治之外還有很健康的蔬果汁調飲跟水果優格。

因為他們平常至少會開到半夜12點，他們也有賣啤酒跟house wine,下班偶爾想喝酒放鬆聊天這邊也很適合。

menu質感簡單乾淨：

 

 

 

蜂蜜肉桂拿鐵：

簡單工業馬克杯拉了簡單愛心撒上肉桂粉，咖啡味道不錯，苦香味有帶出來但味道是分開來的。
＄150

野莓生乳酪：

下面撒上咖啡粉喫的時候消化餅做的底層沾上一點喫起來香香的，味道乾淨清爽很喜歡。

 

 

 

 

 

招牌凱薩沙拉：

工作到了晚上肚子餓了就點個經典凱撒沙拉喫，送來是一碗滿滿拌好的沙拉裝在木製碗裡頭，

比較新鮮的是裡頭加有核果在裡頭，搭配沙拉很適合。但喫到後來感覺有點沒有味道？不知道是不是隻有三種料搭配的關係。

＄180

手工吐司：

剛開始看到價格是＄180，想說什麼吐司要＄180 ，仔細看發現原來是搭配飲料。糗糗的（笑

快離開的時候有位阿姨進來直接走向櫃檯說要買吐司，後來才得知skunk有單賣吐司而且很好喫，所以我們又點了一份！

吐司有搭配辣醬、蜂蜜、奶油、青醬、番茄五種醬料可以選 就挑了奶油的。

送來的吐司烤微焦酥酥的切成條狀方便沾取，說真的單喫或沾奶油真的都很好喫，但我很意外的是沾鹽是最好喫的！鹽提升了吐司的奶香味，讓你喫到很香的原味也不會油膩，所以離開的時候我也提了一包吐司回家了 ：Ｄ

 

除了前面提到複合式的項目外，我最需要就是夜間的咖啡廳，那天看到他們還有開到凌晨三點就好開心！
偶爾想放鬆喝酒或者是工作到凌晨又多了個好地方了！

 

 

facebook: https://www.facebook.com/SKUNK-114627378558152/info?tab=overview

add :臺北市松山區民生東路五段204號D棟1樓

營業時間:
Sunday-Thursday 13:00 a.m~24:00 a.m.
Friday-Saturday  13:00 a.m~01:00 a.m.