板桥真的好多早午餐喔！无论是在新埔或是江子翠都快变成早午餐的一级战区了！每次看到朋友在网路上PO照片都想要杀过去吃，这一次我和迷你竹相约来到了今(2017)年七月份才在新埔捷运站附近的「MATTER CAFE」用餐，除了店内可以悠哉的用餐外，还有外带的服务喔！除了主打早午餐、三明治的产品外，也提供炸物、沙拉、义大利面、炖饭和果汁咖啡等茶饮，也让板桥多了一个朋友聚餐的好选择！

「MATTER CAFE」位于新埔捷运站2号出口旁边，无论是你选择搭公车来到致理商专公车站(已升格为致理科技大学)或是搭乘捷运板南线，就在subway旁边、板桥邮局的正对面，交通地理位置相当的方便，一楼采用开放式的厨房，内用餐点区域则是在二楼的空间~

 从二楼看下去，一楼的空间只有小小可以外带点餐的柜台外，就只有开放式的厨房了~很简洁的空间~

 

MATTER CAFE用餐环境非常的简洁清新，利用木质桌椅似乎营造出有些工业风的感觉，但是却又搭配上了干燥花，刚烈中带点柔情~位于马路旁的座位区还采用了沙发座椅，让人想要在这里泡上一整天！对了~这里还提供许多的插座喔！让你久坐也不怕手机没电~

MATTER CAFE的选择其实不少，如果你只是要单纯来喝杯饮料，其实是无法达到这里的最低消费(100元)喔！不过可以全天候都吃的到早午餐真的是太幸福了！

  

舒芙蕾松饼早午餐盘 $190

舒芙蕾松饼胖胖绵绵的，看起来就像小宝宝的肌肤软软嫩嫩的，店家主打现点现做，点舒舒芙蕾松饼需要些等待的时间喔~厚厚的舒芙蕾松饼其实就是厚松饼啦！有种滑嫩的口感，让人忍不住一口接一口，除了松饼外，还有生菜沙拉、地瓜泥、店家自制的带皮薯条和炒蛋；有别于常见的马铃薯泥，这里用地瓜泥，带皮的薯条口感也非常的好没有油腻感，在加上生菜沙拉的蔬菜与后松饼，真是道营养丰富的早餐~

黑松露蛋卷 $170

这是迷你竹点的餐点，小樱桃有分享到一小口的黑松露，如果搭配上蘑菇的黑松露一定更棒了！黑松露蛋卷的美味留给迷你竹跟你们分享吧~(迷你竹的文章详见此)

饮料部分我选择了酸酸甜甜水果好滋味的果昔系列，不过我没有多拍几张照片，因为好喝到忘我了啦！利用蔓越莓、草莓、覆盆子和蓝莓为主要基底打出来的果昔，真的超级对我的胃，而迷你竹点的咖啡虽然我没喝到淡在造型上可爱的苹果拉花也颇吸引人。

试营运的期间，只要有消费就会赠送店家MATTER CAFE的自制奶酪喔！香浓的奶酪味道还满好吃的，再搭配上虽甜莓果酱，有种幸福得滋味开始蔓延。

板桥的早午餐竞争颇为激烈，要是能一饱口福通通一网打尽不知道能有多好？！希望这次的分享也可以让你在板桥寻找早午餐餐厅时有个好选择。

 

 

MATTER CAFE

地址：新北市板桥区文化路一段316号1楼(邻近新埔捷运站2号出口)

营业时间：7:00 - 20:00

有插座 / 有wifi / 有限时间 / 低消100元