【一只鸡刀切面元祖家】

닭한마리칼국수 원조집

电话：02-392-1134

店址：首尔特别市中区青坡路457-1

서울특별시 중구 청파로 457-1

营业时间：上午11:00~15:00

下午17:00~22:00（周日公休）

又是一间看到po文就被烧到的店

脑波实在弱，看到什么都想吃 ~ 真害

来到韩国旅游，想吃的东西真的太多

该怎么一一消化呢？

应该就是 ~ 多来几次吧

小菜 & 酱料

入座即送上店家自制的泡菜，味道偏酸

大蒜、辣酱及胡椒盐

都是可以沾著吃，转换一下味道

姨母帮我们调的酱

有辣酱、黄芥末、醋、酱油

一只鸡(二人份) ₩20,000

一锅大约是台币NT$554元

韩国餐馆大多都是以二人份为主

也就是说最基本就是二人份

就算你是一个人也必需点足二人份

这家店就是  

二人份，锅底有 鸡肉、马铃薯

汤头看起来是口味很清新的

洒上葱花，配色看起来亮多了

  

  汤真的很清香，有著鸡肉的鲜香味

不是重口味的我们，觉得非常清甜好喝 

鸡不是种很大只的，都是小而肥美

肉嫩好咬

难怪连白钟元的三大天王也推荐 

而我们则是吃到想吃的店，心口都满足

  每人都能吃到一只鸡腿

真的非常嫩口，一咬就开了

鸡胸肉也在滚沸中吸附了汤汁

吃起来也不会觉得很干

 

别以为鸡小小一只，肉量很足够

二人吃一锅其实蛮饱的

  马铃薯可以煮一下再吃，那松软的口感

实在让人好喜欢  

  饺子 ₩5,000

很多人大推的饺子，一份有10颗

都是手工包的

有没有觉得跟台湾的小笼包很相似

一份大约是台币NT$139元

现在算起来其实不便宜也

不过都来到韩国了,想吃就点

算这些都是多余的，只要自己觉得合理

吃的又开心最重要 

 汤滚就开始煮，一次全下就对了

煮好会看到饺皮转成透明

肉眼就可以清楚看到韭菜

  饺子皮非常薄

一咬下去可以直接吃到内馅

是猪肉和韭菜，好香、好好吃

如果肚子还塞的下，非常推荐点

粥 ₩2,000

明明很饱了，但又想吃实在很矛盾

不管了拉，就点吧

姨母会送上白饭及海苔，让我们煮成粥

用剩下的鸡汤煮粥再倒入海苔，还蛮好吃的

但不得不说，鸡汤煮粥还是孔陵一只鸡最深得我心

  

 Menu

  除了在地韩国人会来吃

也有各国不同的旅人也来朝圣

所以菜单也贴心的准备了日文及中文版

店里姨母文不太通，餐点最好自己看清楚

日文菜单

  

 韩文 & 中文菜单

 桌上的菜单，划好拿给姨母就可以了

用餐环境

友人说原先的店并不是在这里

现址是搬家过后的

怕找不到或走错，看清认明店家门面很重要

黄底蓝字的招牌，非常的亮眼，辨识度算高

  认老板的照片也是一个方法喔

入门右手边有一区是塔塔米的位子

很韩式风格，但就必需脱鞋子

  

开放式的位子分成前后二区

位子以四人桌居多，都摆的蛮密集的

来用餐人的在起身时还要注意一下

毕竟都是热食

还有还有，一只鸡生意非常好

最好是一到营业时间就来，我们就是这样

趁人还不多 不会挤，服务品也会比较好

  

**打完收工，韩国美食吃到不想停下来！