隐藏在彰化永乐街巷子里的老宅咖啡厅稳定飞行（Stable Fly），在永乐街营业了两年，在因缘际会下与老宅相遇，并在2018年初从永乐街原址移进巷子里，空间增大的同时，老板也把以前收藏的古董家具全部改造并摆设出来，一步一步改造成心目中理想的样子「老宅市集」。事实上，彰化市永乐商圈逐渐没落，不少店家生意一落千丈，门可罗雀，彰化前立委陈杰向林世贤市长提出过去规划的永乐商圈改造计划，期盼永乐街重现昔日风华，人潮再度涌入！

这栋将近五十年的糕饼店老房子，在子孙陆续搬走的时候也留下了大量的老物，老板发挥巧思，把制作糕饼时使用的大木匙与蒸糕饼时的木盖子都改造完成并放置在门口，继续见证这栋老宅接下来的发展。

老宅全栋四层楼大约有100坪的使用空间，所有的门窗都是桧木打造，水泥砖块的墙面也都特别的扎实，原屋主本从事糕饼业，因为邻近昙花佛堂的原因，在每一次庙宇的节庆中就必须要制作大量的糕饼提供信徒们参拜，但却因为在儿孙相继成家立业后，老房子便失去了原有的功能。

原屋的保留的状况非常完整，不难发现老宅的原主人的细心照顾，每个角落似乎都是为了接下来的改变而存在，在没有过多的修补及改建下，顺利的转换成为一间多様性的复合式空间的老宅，老板赖彦与在地文创工作者规划的小百货市集更是把空间完全利用二到四楼全部开放为室内的小市集，与老宅碰撞出有别于一般市集的氛围。

陈杰出生在永乐街，在夜市卖木瓜牛奶，他说，在担任市长时发现商圈必须改造，提出了永乐商圈改造计划，道路中间规划为美食市集，打造成为国际观光夜市，道路中央规画瓦斯、自来水、电力等管线，让管线统一管理，另外将南门市场规划为立体停车场及美食广场串连，一项即将进行的规画案，却遭受部分人重伤而胎死腹中，因此他对永乐街有些亏欠，在现任彰化市长林世贤上任时，就向他建议可以将之前的计划案再提出研究，期盼永乐街越来越兴隆。〔记者林明佑／彰化报导〕

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