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令人回味无穷的独门锅底,与新鲜食材激发成美味料理!

 

时序走到立冬,凉意来袭,这时候就很想吃点能够暖身的美食。「火锅」绝对是个最佳选项之一,冒著热腾腾的火锅、香气四溢、爆满的肉片与海鲜,光想到就令人口水直流!

 

忙碌的小编,一忙起来加上天冷不想出门,弄个「个人小火锅」,不仅方便、更能吃出冬天的幸福感。只要准备自己喜欢吃的青菜、肉片、火锅料就可以大功告成噜! 但若要兼顾到美味,选对火锅汤底就很重要啦!

 

这次小编使用的汤底可是超人气团购宅配的热销汤底—厨霸子火锅汤底。汤底口味有抹茶牛奶、黄金起司、南洋咖哩跟巧达海鲜等四种口味,只要像小编一样花些巧思,除了能做出风格截然不同的美味料理,还能享受料理的乐趣唷!

 

抹茶牛奶锅

 

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这次的料理分享,小编特别将食材、用料及步骤制成表格,方便大家阅读!有没有很贴心呀!

 

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食材摊开放在桌上的时候,还蛮丰富的。抹茶牛奶锅以海鲜食材为主,配上蔬菜及火锅料。

 

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在家煮个人小火锅动作其实很快,只要将汤底准备好,加上事先准备的食材,即可完成。这边要跟大家提醒的地方是,里面的抹茶粉可视自己的喜好来增加,记得要搅拌均匀!

 

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抹茶牛奶锅,抹茶牛奶的香气扑鼻而来,因主要料理包含有起司成分,因此能够将整个抹茶牛奶锅的味觉呈现丰富的层次,更能吃得出抹茶牛奶的甘醇与风味,这样的组合颠覆了以往小编对于抹茶牛奶只会出现在甜食的印象,想不到跟海鲜及蔬菜的搭配竟是如此巧妙且和谐,团购宅配也能有这火锅汤底,真是厉害!

 

黄金起司锅

 

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黄金起司锅的食材、用料及步骤如上。

 

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搭配新鲜蔬菜,多多摄取膳食纤维兼顾健康喔!

 

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制作过程同样简易,只需要将汤底搅拌均匀,水滚之后再放入新鲜食材,即可享用香浓的起司锅!

 

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黄金起司锅,在煮的时候一阵阵香浓起司的香味扑鼻而来,有点像是焗烤马铃薯的起司味,汤头味道香醇浓郁,但是不会死咸不口渴,让人很想一喝再喝。建议汤头上层可以加入EMMENTAL干酪,就能摇身一变成起司沾酱,看到牵丝的模样,真是令人陶醉,搭配面包更能增添用餐乐趣,也能完全将汤汁吸附进去,完美!

 

★南洋咖哩锅

 

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看到南洋咖哩锅的食材清单,就知道小编要大展身手了(笑)!

 

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小编对于南洋咖哩锅特别钟爱,随心所欲地放了许多山珍海味!

 

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喜欢吃浓郁风味的小编,添加切片蒜头入汤底。待汤底沸腾后,放入食材,煮熟即可完成个人小火锅部分。另外,小编还留了些汤底,完成了如椰林缀斜阳般的南洋风味炒饭!

 

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汤底在熬煮的过程中,浓浓的南洋风情早已弥漫整个厨房,品尝后,更能感受到厨霸子的南洋咖哩锅带给味蕾的独特之处。入口时,汤头香料与蒜片的辛香味在鼻腔久久不退。咖哩汤头本身的辛香味,不管是单吃或是搭配其他料理方式都很好吃,拜优秀汤头所赐,咖哩炒饭大成功!

 

★巧达海鲜锅

 

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巧达海鲜锅,有一种到了法国旅行的味道!

 

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做为汤品的食材,可要切小块一些比较方便入口!

 

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色彩缤纷的馅料好疗愈!

 

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预先拌炒过后的胡萝卜、马铃薯、蒜头与洋葱,经过爆香之后再加入汤底,让味蕾的层次更加丰富,煮的过程,浓浓的奶香散发出来,当新鲜海鲜跃入汤里的时候,巧达汤的香甜与海鲜的鲜味与咸味,瞬间化成完美结合。

 

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今天料理分享跟大家推荐的是厨霸子火锅汤底,是由润康国际经近百次研发尝试而成,每款热销汤底可做的变化相当多元,让小编制作料理也多了很多新的点子,团购宅配的服务也很方便!

 

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每包火锅汤底,均有详细的使用方式与成分,旁边的QR code也能扫描看到官方网站资讯及 三分钟四步骤五星级厨师在你家 影片,即便是料理新手也能快速上手!

 

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每包热销汤底打开还可看到不同的内包装,很用心地做好食品卫生与安全,消费者使用起来也相当安心。

 

整体来说,厨霸子火锅汤底让小编料理速度快,汤头加配料约五到十分钟即可享用美食,对于忙碌的现代人来说,著实是个好选择。汤头底子本身都不错、不油不腻不重口味、份量适中、不添加防腐剂,符合现代人注重健康与崇尚自然的理念,非常推荐给大家参考喔!

 


 

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