血管是人體的自來水管道，肩負著輸送營養、排出廢物的艱巨任務。一旦堵塞或「生鏽」，全身器官都會罷工。最新的《中國心血管報告》指出，我國心腦血管病患病率及死亡率仍處於上升階段，推算現有患者2.9億，其中腦卒中1300萬、冠心病1100萬、高血壓2.7億。

但如果我們在日常生活中注意科學飲食，改進膳食結構，加強體育鍛煉，便可清理和保護我們的血管，能讓血管更年輕、更健康！

一、洋蔥：三高的完美食物

根據降低血糖臨牀試驗，食用洋蔥具有80%的效果，同時不會引起低血糖狀態。糖尿病患者每餐食洋蔥25～50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。而且不論生食或熟食，都同樣有效果。

二、核桃：血脂清理劑

研究發現，每天喫三到五顆核桃最有益健康，可以起到降低血脂的作用。尤其中老年人和絕經期婦女，因為核桃中所含的精氨酸

、油酸、抗氧化物質等對保護心血管，預防冠心病、中風、老年癡獃等是頗有裨益的。但一次不要喫得太多，3~5顆即可，否則會影響消化。

三、西蘭花：血管清理劑

菜花的含水量高達90%以上，而熱量較低，對於希望減肥的人來說，它既可以填飽肚子，而又不會使人發胖。其中維生素K能維護血管的韌性，不易破裂。其中含有的類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清潔劑。

四、茄子：增強血管彈性

茄子含豐富的維生素p，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性， 降低毛細血管通透性，對防治毛細血管出血有一定作用。

五、青魚：血液清道夫

青魚是血液 「清道夫」！其含有豐富的不飽和脂肪酸，能改善血液粘稠度。另外，青魚中還含有豐富的DHA，可以降低人體內壞膽固醇的含量，是血液不可取代的「清道夫」，降低血栓、血脂的凝結幾率，讓內臟功能時刻保持完美狀態。

六、小白菜：保持血管彈性

小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

七、海帶：防止血栓

海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。

八、玉米：軟化動脈血管

其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%。可幫助人體脂肪及膽固醇的正常代謝，減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。

九、黑木耳：排出有毒物質

現代醫學認為，木耳所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。

十、冬瓜：預防動脈硬化

冬瓜有利尿消腫、清熱、止渴、解毒的作用。經常喫冬瓜，不但可以減少體內的脂肪含量，對動脈硬化、冠心病、糖尿病也有著良好的療效。

血液太黏稠，5招能「稀釋」

對一個人來說，血稠程度不是一成不變的，而是處於時高時低的動態變化中。一旦發現血稠，應從以下幾點調整生活方式。

第一招：補足水分，每天至少1L白開水

很多人血稠是由於喝水少、出汗多、血液濃縮所致，夏天這種情況尤為明顯。喝水可使血液變稀，但要掌握好時機。一般來說，清晨起牀、三餐前1小時、晚間就寢前可喝大約200毫升溫開水。果汁、碳酸飲料或者濃茶水「稀釋」效果不如白開水。

第二招：加快稀釋

正規的低強度激光治療儀，通過鼻腔照射可以刺激鼻腔內神經從而引起顱內血循環和全身循環，改變血液流變學性質，達到凈化血液、稀釋血液的目的。要選質量比較過硬、品牌歷史最久的。

第三招：戒煙限酒，每日1兩白酒最好

香煙中的各種毒性物質能破壞血管內皮功能，增加血小板聚集，加速紅細胞凋亡；大量飲酒也會加重心、腦血管缺血缺氧癥狀，

飲少量白酒可以促進血液循環，成年男性一天飲用酒精52度白酒50克為宜，也就是老人常說的每日一兩酒，活血精力旺。而成年女性一天飲用酒精要適當減少一些。

第四招：多喫素食，每餐3素1葷最好

心腦血管性疾病多與血液有關，動物富含膽固醇，食過量會使人體發胖，血液有形物質過多，粘稠度高。多喫素食，不僅可以減肥，還能凈化血液。將每餐的3葷1素調整為3素1葷吧！

第五招：多運動，每日至少運動30分鐘

血液黏稠的人應該多運動，有時間就多走走，動一下，可以使血液的流動速度變快，加快身體代謝，防止血液黏稠。每日保持至少30分鐘的運動，比如快走、慢跑、游泳等等，身體素質好的可以堅持60分鐘以上。

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