來日本吃壽司，天經地義！

不過，到小樽吃壽司就是種享受了~ 

這次的旅行雖然不以美食為主，但是到小樽這個城市，

沒吃當地的壽司算是來過小樽嗎？！（不好意思，這句話是我自己說的XDD

因此，查過資料後，發現小樽地區的壽司可說是戰況激烈、百家爭鳴阿！！

各家都有各家的擁護者，最後參考了日本美食排行有名的網站 (tabelog)

選擇了" おたる政寿司 本店" ！

其實這家店已經很具知名度，聽說是日劇"將太的壽司"的場景，

加上大家的評論後，令人期待阿！

  

逛了一個上午的小樽街道，終於來到了今天午餐的主角--政壽司本店。

 

其實不會很難找，在壽司林立的壽司通看到很高的招牌就是了！ 不過要留意的是：

原來在小樽有"兩間"政壽司，一間是本店，一間是 おたる政寿司 ぜん庵 （都是同一個系統）

只是兩間的位置不大相同，不曉得差異在哪？

 

入口處

 

入店後的玄關處布置得十分雅緻

 

再進入一扇門才是真正的接待處：

   

 

幸運的是，我們在十二點前進入，還有位子！服務人員問我們做吧檯可以嗎？！

哈哈！！當然可以，誰不想親自看壽司師傅現場捏壽司呢？

 

而且，更幸運的是......滑翔翼竟然在這個時候睡著了~~~~~~~~

（天阿~ 雖然不該這麼想，可是他睡著了，我們才可以好好享用美食阿~~）

 

 

不過說實在，日文不通也不太能用單點的，幸好這邊外國客人不少，所以服務小姐一看我們

日文不通，馬上拿出外國版的菜單！

看了一下，很世俗的選擇了"最受歡迎"的SET(3150日圓)

 

後來上網站仔細看，原來是這個套餐：（圖片擷取自店家網站）

 

 

唉壓，喝了口熱茶，好期待呢！！！

  

 

終於~第一道"烏賊麵線"（其實不是真的麵線，是因為師傅刀工了得，把烏賊切細絲）

不得不說，這道超好吃！！因為這道要先將海膽放入旁邊的生雞蛋醬油內攪拌，之後再將

烏賊沾醬，哇！！真的好濃郁，口感極佳！！（吃完念念不忘，好想把醬汁吸光XDDD） 

 

重頭戲來了，接下來出現的是主角：七貫握壽司。

我只能說，以前吃東西時都很喜歡模仿日本美食節目中說：

「喔，這個吃到嘴裡都融化了~~」

 

其實大部分都是假的！！但是.............

就在這次吃壽司時，尤其是左下角的鮪魚握壽司，吃下去時真的真的在嘴裡化開了！！

天阿~~這是我人生第一次有如此的感覺！！有一股莫名的感動~~

其他的每一個都鮮美無比，軍艦海膽也無任何腥味:))

除了這些，其實還有味噌湯和小蒸蛋，可惜.........我沒照到！

 

但我想，大部分人來日本吃壽司的原因，除了道地好吃外，

也是想欣賞在場內師傅專注和專業的風采吧~~~

 

  

 

令人驚喜的是，吃到一半，師傅給了兩貫招待的壽司（這是干貝嗎？我忘了><）

  

 

神奇的是，就在快吃完時，滑翔翼就醒來了~~~~~呼~好險！！

如果他醒著，想必這餐應該食不之味吧~XDD

這真是一次愉快的美食經驗~ 來小樽記得品嚐一下喔！！:))

 

 
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